Kokkaa

Kokkaa

  • 7 Reseptit
Risotto d'autunno eli syksyinen sienirisotto by Peter

Risotto d'autunno eli syksyinen sienirisotto by Peter

  Mikäs sen ihanampaa, kun ensin on tarponut 11 ½ km metsässä ja viimeiset kilometrit vieläpä rankkasateessa, kuin ottaa lämmin suihku, pistää löysät kotiverkkarit jalkaan, ottaa lasi punaviiniä ja valmistaa hyvää ruokaa
Isännän nopea perunarieska

Isännän nopea perunarieska

Hmm, gluteeniton leipä pääsi loppumaan. ei hätää, onneksi jääkaapista löytyy eilen tehtyä peruna-porkkanamuusia eli tekaisempas kotitekoista rieskaa
Gluteeniton pannukakku

Gluteeniton pannukakku

2 dl maizenaa. 3 dl riisijauhoja. 2 tl leivinjauhetta. 2 tl vaniljasokeria. 1,5 dl sokeria. 8 dl maitoa. 2 kananmunaa
Kantarellipiirakka (gluteeniton)

Kantarellipiirakka (gluteeniton)

Kermainen kantarellipiirakka on alkusyksyn ehdoton herkku. Sienien ystäville oiva tarjottava esim. illanistujaisiin tai rapujuhliin
Gluteenittomat voisarvet

Gluteenittomat voisarvet

Ohje. 50g tuoretta hiivaa2 1/2dl maitoa1 kananmuna3/4 tl suolaa4 dl viljatuotteen pullajauhoseosta. 100g kylmää voita
Herkulliset kesäkurpitsaveneet

Herkulliset kesäkurpitsaveneet

Mitä muuta ihminen tarvitsee kuin rakkautta,. onnellisuutta ja hyvää ruokaa - ei niin mitään. Viime aikoina tai oikeastaan