Street Food

Street Food

  • 16 Reseptit
Kalahampurilainen ja lohkoperunat

Kalahampurilainen ja lohkoperunat

Mittaa kaikki pähkinädipin aineet monitoimikoneen kulhoon tai pieneen kulhoon. Jauha seos monitoimikoneella tai sauvasekoittajalla tasaiseksi tahnaksi
Perjantai-illan hampurilainen

Perjantai-illan hampurilainen

Eilen illalla osui silmään se Glorian ruoka ja viini -lehden kansi, jossa oli italialaisen hampurilaisen kuva
Metsästäjän hampurilainen ja nopeat sämpylät

Metsästäjän hampurilainen ja nopeat sämpylät

Klassista metsästäjän leipää en ole ruokalistoilla nähnyt toviin. Jostain syystä tämä herkku ei ole kokenut viime aikoina uutta nousua, vaikka maussa voittaisi varmastikin monen trendiannoksen
Hodaribuffet

Hodaribuffet

Eiköhän potkaista grillikausi kunnolla käyntiin hodaribileiden merkeissä. Valmista kastikkeet ja lisukkeet etukäteen ja grillaa hodareiden väliin nakit ja makkarat sitten kun vieraat saapuvat
♥ Karamellisoitu sipuli

♥ Karamellisoitu sipuli

Nyt on ihan pakko jakaa hyvin yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja monipuolisesti käyttöön sopiva resepti karamellisoituihin sipulirenkaisiin
Burgerdog

Burgerdog

Nyt yhdistetään kaksi amerikkalaisen keittiön klassikkoa. Hampurilaisen pihvi pyöritellään puikoksi mikä laitetaan hot dog sämpylän väliin
Kurkkusalsaa ja limefraisea maistuu!

Kurkkusalsaa ja limefraisea maistuu!

Tossa yks päivä oltiin tehty pulled porkkia ja sen rinnalle tarvi jotain raikkautta. No tomaatit oli loppu, joten tehtiin kurkkusalsaa sekä limefraisea
Pulled pork & cola-kastike

Pulled pork & cola-kastike

Kertaalleen olen valmistanut pulled porkia uunissa, mutta tästä lähin vannon kuitenkin lihan keittämisen nimeen
No sitä nyhtöpossua sitten

No sitä nyhtöpossua sitten

Onhan tuosta nyhtöpossusta blogosfäärissä hehkutettu jo vuositolkulla. Maanmaninio Campasimpukka lanseerasi tuon maanmainion suomenkielisen pulled pork - käännöksen jo vuonna 2012
Naan-leivät

Naan-leivät

En olekaan päässyt leipomaan moneen päivään, enkä ole oikeastaan jaksanutkaan. oli sen verran rankka, tuo viikonloppuinen Saksan reissu
STREET FOOD JA HITTIRUOKA PÄÄSIÄISEKSI

STREET FOOD JA HITTIRUOKA PÄÄSIÄISEKSI

Rentoa ja täynnä makua olevaa streetfood –tyylistä ruokaa on kokkailtu blogissa jo monet kerrat ja inspiraatiota on haettu niin ruokafestareilta kuin makumatkoilta