Lempireseptini

Lempireseptini

  • 15 Reseptit
Lempireseptini
Herkulliset haukipullat

Herkulliset haukipullat

Pyydystin alkukesästä hauen. Halusin välttämättä valmistaa sen ruuaksi, vaikka mieheni nyrpisti hieman nenäänsä
Pehmeät haukipullat

Pehmeät haukipullat

Blogin lukijat tietävätkin jo, että Koiviston isäntä on innokas kalamies. Talomme sijaitsee Suomen suurimman kraatterijärven, Lappajärven, rannalla

Kahdenlaisia haukipullia

Olin viikonloppuna Elon Ilo-tapahtumassa tekemässä haukipullia. Hauki on tosi hyvä kala ja siitä saa vaikka mitä
Kylmäsavulohikakku

Kylmäsavulohikakku

Voileipäkakut kruunaavat juhlapöydän. Ne tekevät kauppansa melkeinpä paremmin kuin makeat täytekakut. Irtopohjavuokaan kakku on helppo kasata, ja kakusta saa tasaisen
Vaaleanpunainen sydänkakku

Vaaleanpunainen sydänkakku

Tuli "käsky" tehdä kermakakku, eikä mitään "työläitä koristeita". 0D No enhän minä nyt pelkkää kermaa kakun päälle viiti laittaa, niinpä tein tällaisen
Vadelmatäytekakku hääjuhlaan - pieni opas onnistumiseen

Vadelmatäytekakku hääjuhlaan - pieni opas onnistumiseen

Vadelmainen täytekakku. Sain pari viikkoa sitten suuren kunnian tehdä yllätyshäihin pari täytekakkua. En ollut koskaan aiemmin tehnyt kakkuja noin merkittäviin juhliin ja minulle sitäkin suurempi merkitys oli sillä, että lapsuudenystäväni vei vihille pikkuserkkuni
Perinteinen vadelmakermakakku

Perinteinen vadelmakermakakku

Minua pyydettiin tekemään kermakakku, joka oli perinteisen kermatäytekakku. Perinteisellä tavalla tarkoistan sitä, että kakussa on paljon marjoja välissä ja päällä marjakiille ja reunoilla kermapursotukset
Mansikkamousse täytekakkuun

Mansikkamousse täytekakkuun

Jos etsii mansikkaisen raikasta kakun täytettä, niin tässä on ihana ohje. Mousse on saanut paljon kehuja ja itsekin pidän tätä yhtenä suosikkitäytteenä
Hyydytetty kinkkuvoileipäkakku

Hyydytetty kinkkuvoileipäkakku

Juhannuksena meillä maisteltiin tämmöistä,. ei niin perinteistä, voileipäkakkua. Erilaista, mutta maukasta
Hyydytetty porovoileipäkakku

Hyydytetty porovoileipäkakku

Pohja ja kansi. n. 600 g tummaa limppua viipaleina. 1 ½ dl maitoa. Täyte. 4 liivatelehteä. 300 g kylmäsavuporosiivuja
Savuporokakku

Savuporokakku

Siskollani on ollut tänä vuonna juhlavuosi. Kesällä pääsimme suvun kanssa puutarhajuhliin ja nyt varsinaisen syntymäpäivän lähestyessä siskoni juhli merkkipäiväänsä työkavereiden kanssa
Juhannuksen porovoileipäkakku

Juhannuksen porovoileipäkakku

Tein vähän aikaa sitten rippijuhliin sekä syntymäpäiväjuhliin porovoileipäkakkua ja tuota porovoileipäkakun ohjetta on nyt kyselty tänne blogiinkin, joten tässä se tulee
Ristiäiskakkuja tytölle

Ristiäiskakkuja tytölle

Kesän viimeinen tilaus ompi tässä. Voihan niitä tilauksia tulla, mutta tämä oli nyt tällä hetkellä viimeinen
Ristiäiskakku

Ristiäiskakku

Kuopuksen ristiäisissä nautittiin tätä kakkua. Kenkien tekoa olinkin jo harjoitellut aiemmin omalla tossukaavalla, mutta tällä kertaa löysin netistä (enkä tietenkään kirjoittanut ylös kenen blogista) helpon ohjeen, jolla tein nämä tossut
Mangojuustokakku

Mangojuustokakku

Tätä juustokakkua oli mun synttäreillä, Ohje on valion sivuilta, mutta olen tehnyt sen 20 cm vuokaan, jotta sain siitä korkeamman