keitokset

keitokset

  • 27 Reseptit
Mustikka muffinssit

Mustikka muffinssit

Tuli tehtyä kesän ensimmäiset mustikka muffinssit. Mustikat olivat vielä suurimmaksi osaksi puoliraakoja mutta kypsiä löysin juuri sen verran kuin tarvitsin
Rullakebab valkosipulisella jogurttikastikkeella

Rullakebab valkosipulisella jogurttikastikkeella

Joskus kaipaa vaihtelua arkiruoan keskelle roskaruoan muodossa. Hyvä rullakebab on herkkua, mutta sitä tulee tosi harvoin haettua kebabbilasta, kun se tuntuu todella tuhdilta ja rasvaiselta ruoalta
Itsetehty Kebab

Itsetehty Kebab

Vietimme ystäväporukkamme kesken pikkujouluja ja tänä vuonna pippaloissa oli tarjolla itsetehtyä kebabia, resepti täältä
Mutakakku

Mutakakku

Suklaisen pehmeä. Täyteläinen, suussa sulava. Lämmintä suklaata, kylmää jäätelöä ja piristyksenä vadelmia
Lakritsaiset keksileivokset

Lakritsaiset keksileivokset

Keksitikkarit ovat olleet yksi 2010-luvun hittileivonnaisista. Niiden suosio perustuu hauskan muodon ohella helppoon valmistustapaan ja tietenkin herkulliseen makuun
Raikas smoothiekakku

Raikas smoothiekakku

Tämän vuoden teemana on Suomi 100 -juhlavuoden kunniaksi tutustua suomalaiseen leivontaperinteeseen eri vuosikymmenillä
Lasten välipalakakku

Lasten välipalakakku

Julkaisin viime viikolla välipalakakun reseptin, jonka ideana oli tarjota terveellinen, proteiinipitoinen huikopala kakun muodossa
Hedelmäsmoothie-kakku

Hedelmäsmoothie-kakku

Tämä vitamiinipommi on hedelmäinen versio suositusta smoothie-kakusta. Mangosta, banaanista, appelsiinista ja päärynästä tehty täyte on raikas ja terveellinen
Minttusuklaakakku

Minttusuklaakakku

Tämä kakku on toteutettu asiakaalle yhdistäen muutamaa aikaisemmin tekemää kakkua. Pohjana on tämä leivontapäivään tekemäni minttusuklaakakku
Lihapullat Peggyn tapaan

Lihapullat Peggyn tapaan

Huumaava tuoksu täyttää kodin eikä ihme, kun uunissa valmistuu lihapullat Peggyn tapaan. Kuulostaako jokseenkin tutulta
Pursotettavat keksit

Pursotettavat keksit

N. o. n. i. T. v. e. s. t. a. l. ä. h. y. m. p. k. u. r. j. c. d. ,. I. M. 1. V. P. E. H. Ä. J. S. ). 2. 3. ö. 5. ". 4. K. (. 6. 7. 0. g. L. -. O. U. b. 8. Y. A. /. +. t l. d l. m m
Palapaisti uunissa

Palapaisti uunissa

Palapaisti uunissa. Aivan täydellinen sunnuntairuoka on hitaasti uunissa kypsytetty palapaisti. Helppo uuniruokahan tunnetusti maksimoi vapaapäivän
pikku piirakat

pikku piirakat

pohja. 125g oivariinia. 4½ dl vehnäjauhoja. 1tl suolaa. 25g hiivaa. 1½dl maitoa. Nypi oivariini ja jauhot/suola. Lisää lämpöiseen maitoon sulatettu hiiva ja vaivaa taikinaa hetken
Peggyn Igorin kana

Peggyn Igorin kana

Aika tarkasti kaksi vuotta sitten Peggyn pieni punainen keittiö julkaisi ohjeen Igorin kanalle. Hänellä ei varmasti ollut aavistusta millainen hittiruoka siitä syntyy
Kahden suklaan keksit

Kahden suklaan keksit

Näitä voi kutsua monilla eri nimillä. Amerikkalaiset suklaacookiet taitaa olla ne yleisimmät. Meidän 10v tytyn teki mieli leipoa ja eipä siinä, näihin oli aineet niin siitä vain
Helpot juustokierteet + sly35 paketeista tehtyä

Helpot juustokierteet + sly35 paketeista tehtyä

Nämä rapeat juustokierteet maistuvat niin lapsille kuin aikuisille. Ovat myös helppo tehdä, vaikka jos viimetinkaan haluaa jotain pientä suolaista tarjottavaksi tai esim keiton/ salaatin kanssa
Tacosalaatti.

Tacosalaatti.

Heipsan. Toivottavasti teillä on lähtenyt viikko kivasti käyntiin. ) Alunperin piti kirjoitella tänään vielä lisää vinkkejä pienille kesäretkille Helsinkiin lasten kanssa, mutta tein aamukahvivieraille tätä tacosalaattia ja kun jo aiemmin ohjetta toivottiin paljon, tässä se tulee
SUKLAA-MANSIKKA NAKED CAKE

SUKLAA-MANSIKKA NAKED CAKE

- Ava oli viikonloppuna Mummilassa käymässä ja juhlistimme nyt virallisesti hänen äitinsä eli vanhimman tyttäreni valmistumista insinööriksi
Se (täydellinen) suklaakakku

Se (täydellinen) suklaakakku

Moi. Täydellisen suklaakakun metsästys on rankkaa. Sitä täydellistä reseptiä olemme kehitelleet vuosia ja tämä on tällä hetkellä lähimpänä tavoitettamme
Snickers piirakka

Snickers piirakka

Tässä olisi snickers piirakasta minun versioni. Olen oikein tyytyväinen ohjeeseen, mielestäni onnistunut resepti
Focaccia

Focaccia

Tein taas pitkästä aikaa lempileipääni focacciaa. Valitsin päälle täytteitä, joista tiesin molempien pitävän
Mummin kaalilaatikko

Mummin kaalilaatikko

Mummin kaalilaatikko. Tämä ohje on alunperin Hans Välimäen ihanasta keittokirjasta “Mummola” (Otava). Tuo on muuten aika ihana keittokirja – täynnä kaikkia kunnon suomalaisia perinteisiä herkkuja
Kanaa kung pao

Kanaa kung pao

Poikettiin sunnuntaina siskon luona vähän puuhommissa. Hommien lomassa tuli juttua maikkarin katastrofikokki-ohjelmasta, mitä en ole itse seurannut ollenkaan