Lempireseptini - Tallennetut reseptejä - liisa3000

Arkiherkkuna makaroonilaatikkoa

Makaroonilaatikko on yksi niistä ruuista, joita valmistuu opiskelijan keittiössä suhteellisen usein. Kuitenkin välillä tuloksena on erittäin mauttomiakin versioita tai koostumukseltaan täysin epäonnistuneita

Kolinaa keittiössä

Kanttarellikeitto

Marjamatkan maininkeja oli vielä tänään. Pieni kanttarellisato valmistui tänään keitoksi. Se oli niin hyvää kuin vain kanttarelli voi olla

Kotona kokataan ja leivotaan

Paistetut kanttarellit Julia Childin tapaan

Napakan tuntuiset ja samettisen maukkaat paistetut kanttarellit ovat kauden ihanimpia herkkuja. Näiden kanttarellien idea, jonka Julia Childin keittokirja Ranskalaisen keittiön salaisuudet paljastaa, on sienten paistaminen kuumassa rasvassa, jolloin ne ruskistuvat kypsyessään ja pysyvät kiinteinä

Hiidenuhman keittiössä

Kantarelliruisnapit

Syksy on sienien aikaa. Kantarellit ovat monen mielestä parhaita ruokasieniämme. Puhdistuksen jälkeen ne ovat valmiita käytettäväksi heti

Aromipaja

Kaalikääryleet

Terveisiä kaikille kaalin ystäville. Kaalikääryleitä on pitänyt tehdä jo jonkin aikaa. Alkusysäyksen antoi varmasti Kanelibasilika ihanaisessa blogissaan, sieltä saa siis toisenlaisenkin ohjeen kaalikääryleille

Ruokailmiö

Kaalikääryleet soijarouheesta

Tällä kertaa olen mukana Soyappétit-kampanjassa, jossa kokataan suomalaisten arkiruokasuosikeista soijaversioita

Tiskivuoren Emäntä

Puolukkahillo

J. a. t. o. k. i. l. n. s. p. ä. u. h. P. 2. m. r. j. (. e. ). 1. D. H. -. d. y. ½. v. K. L. ,. 5. 0. S. I

Suosikkimakuja

Poronkäristys

Ja puikulaperunamuusi. Syksyllä lapinmatkallamme söimme Kemijärvellä ihanaa ikimuistoista poronkäristystä, tätä olisi saatava lisää

Viljatonta ruokaa

Kesäinen kaalilaatikko

Varhaiskaalit ovat juuri valloittaneet kauppojen vihannesosastot. Nyt siis kannattaa ostaa kaalia ja loihtia kesäpöytään herkullista kaalilaatikkoa

Cook with Michelle

Kermainen hirvipata punaviinissä speltin kera

Lauantai-illallinen koostui kerma- ja punaviinikastikkeen yhdistävästä hirvipadasta, luomuspeltistä ja salaatista punaviinin kera

Jupen keittiössä

Pikkujoulutarjoilut

Heippahei. Nyt tulisi sitten kuvia ja ohjeita lauantain pikkujoulutarjoiluista. Pahoittelen kuvien hämäryyttä, otin ne kiiressä ennen syöntiä puhelimella

Nanni-Tanni-Talleroinen

Piparit sinihomejuustolla, puolukkahillolla ja punaviinihyytelöllä – Piparkoogid sinihallitusjuustu, pohlamoosi ja punase veini tarretisega

H. y. v. ä. L. o. p. i. a. s. t. (. 6. 1. ). e. n. h. r. k. u. ö. l. m. j. P. d. ,. g. -. M. T. V. 2. N. 0. +. ½. ”. /. b. ’. 8. S. K. A. *. ô. ü. d l

Lautasellesi - Sinu taldrikule

Kermainen sienikeitto

Kun ruokakaapin pimeimmästä nurkasta useamman sedimenttikerroksen alta pistää yhtä äkkiä esiin purkillinen kuivattuja suppilovahveroita, lähtee villivihannesintoilija laukka-askelin kohti siankärsämöesiintymiä

Pata sydän Kattila

Metsäsienillä täytetyt hirvenlihakääryleet

Sienillä täytettyjä hirvenlihakääryleitä, hitaasti haudutettuna vermouthkastikkeessa mintulla maustettujen herneiden kera

Herkkusuun lautasella

Perinteinen sienisalaatti

P. e. r. i. n. t. s. u. o. m. a. l. k. ä. y. S. ,. p. j. T. v. ö. d. h. K. M. g. I. H. R. b. V. J. c. 1. 2. 4. 0. (. ). L. -. Y. d l

Herkkusuun lautasella

Mustatorvisienikeitto

E. m. e. y. l. n. s. ä. k. t. a. u. r. o. ,. i. p. V. v. j. h. d. ö. J. M. H. R. A. -. (. ). 2. 5. 0. g. T. I. 1. /. S. P. L. d l

Ketun keittiössä

Lohikukko kainuulaiseen tapaan

Lohikukon reseptin olen löytänyt ET-lehdestä lukijoiden parhaat reseptit -osiosta, ja se on peräisin Ritva Laineelta, Kangasalalta

Maistuis varmaan sullekin!

Kalakukko

K. a. l. k. u. o. n. s. m. i. e. p. r. h. ,. S. v. j. T. ä. t. y. ö. d. R. 1. 9. 0. 2. 5. g. L. P. -. '. N. V. t l. d l

Keittotaiteilua

Puolukka-vaniljakakku

T. e. k. i. p. ä. s. t. a. r. n. m. l. u. o. j. A. v. h. y. R. d. Y. ,. K. V. P. 1. 7. 5. g. 2. F. -. 0. 4. J. c. L. S. I. O. d l. t l

Inkiväärihillo

Puolukkapiirakka (munaton)

Puolukkapiirakan ohjetta ei blogistani vielä löydykään. Olen yleensä tehnyt muita marjapiirakoita, sillä pojat eivät pahemmin puolukasta välitä

Makeaahyvää

Puolukkapiimäpiirakka

Tämän uuden piirakka herkun löysin seikkailemalla eri blogeissa ja kasailemalla sieltä täältä eri reseptejä yhteen ja vähän itse sitten säveltelemäällä