Moi. Tein mieheni juhliin kahta erilaista suolaista piirakkaa ja tässä toinen niistä. Heitin vähän hatusta molemmat piirakat, mutta kun hyviä aineksia yhdistelee niin eihän siitä helposti ainakaan huonoa voi tulla
Minulta tilattiin ensimmäistä kertaa ihan perus mansikkakakku. Tämäntyylisiä kakkuja isovanhemmillani oli tapana tehdä, joten oli aika nostalgista värkätä tämän kanssa
Uunituoretta leipää tekisi mieli, mutta kotona ei ole hiivaa. Kauppaan ei millään jaksaisi lähteä. Onneksi kuiva-ainekaapin perusvarastosta löytyy useimmiten leivinjauhetta, jolla leipään saa kuohkeutta
Ostimme viime syksynä Crock-Pot haudutuspadan (slow cooker), enkä ole katunut ostostamme hetkeäkään. Yleensähän monet kodinkoneet jäävät hetken innostuksen jälkeen lojumaan keittiökaapin perukoille, mutta tämä on tullut jäädäkseen
Olen pitkään kaivannut hyvää ja helpohkoa couscous -salaatin ohjetta ja vihdoin sellaisen löysin. Tämä on ihanan hapokas, pehmeän tulinen ja mukavan raikas salaatti
Briosseista saa ihanan pehmeitä ja kuohkeita sämpylöitä hampurilaisiin. Briossisämpylät eroavat tavallisista siinä, että niissä on enemmän rasvaa ja kananmunaa
Tämän ohje oli ollut tammikuun keliakia lehdessä ja bongasin sen Nooran blogista eli täältä Muokkasin hieman ohjetta taas mieleisekseni ja tällä samalla ohjeella voi tehdä myös tavallista kauraleipää
KuvacchoKronitsi on lehtevän croissantin eli voisarven ja sokerisen donitsin risteytys. Suuressa maailmassa tämä herkullinen leivonnainen tunnetaan nimellä cronut, joka on yhdistelmä ranskan ja englannin kielen sanoista croissant (voisarvi) ja doughnut (donitsi)
Testasin jo aiemmin tekemiäni suklaaruusuja siskon vauvan ristiäisiä varten. Lisäsin heti suosiolla taikinaan pikkuisen jauhoja, koska viime kerroilla ruusut ovat paistossa hieman lasahtaneet
Pitkästä, pitkästä aikaa tein voileipäkakkua ihan vaan oman perheen iloksi. Edellisestä kerrasta taitaa olla vuoden verran aikaa ja silloinkin kakku tuli muksujen juhliin
