Siten tämä leipä on myös pähkinätön. Pinnalta leipään tuli ihanan rapea pinta. Leipä. maistui erityisen herkulliselta paahdettuna, vaikkei siihen tullutkaan samalla tavalla rapeaa pintaa kuin tavalliseen paahtoleipään
Sain ystävältäni kehuja tästä alun perin My new roots -blogissa julkaistusta reseptistä (josta tässä hieman muunneltu versio), joka on gluteeniton "superleipä"
Resepti on ihan suoraan Gluteenittoman muumimamman blogista. Maissijauhoja ja siemeniä. Suolaa ja öljyä. Mausta tulee aavistuksen verran mieleen popcorn
