Kotiruokaa

Kotiruokaa

  • 15 Reseptit
Dal eli intialainen linssipata

Dal eli intialainen linssipata

Tämä on loistoruoka kiireiseen arkeen. ympäristöystävällinen, maukas, proteiinipitoinen, valmistuu nopeasti ja suureksi osaksi kuivakaapin aineksista
Linssipata

Linssipata

350g linssejä (vihreitä tai punaisia)4 keskikokoista sipulia4-5 valkosipulinkynttä800g tomaattimurskaa1 kanelitanko tai kaneliasuolaa2-3 rkl valko- tai punaviinietikkaa (voi jättää poiskin, mutta maku on hyvin erilainen)Keitä linssejä n
Linssipata

Linssipata

200g punaisia linssejä yön yli liotettuna2 sipulia kuutioituna4 valkosipulinkynttä hienonnettuna4 porkkanaa kuutioituna2 pun
Feta-pinaattiuunimunakas (Frittata)

Feta-pinaattiuunimunakas (Frittata)

Uunimunakas eli frittata on vaivaton tapa valmistaa herkullinen munakas. Feta-pinaattiuunimunakas on kreikkalaisittain maustettu ja siitä riittää 3-6
Maukas kukkakaalipyree

Maukas kukkakaalipyree

1. Keitä kukkakaali. Valuta ylimääräiset vedet pois. 2. Lämmitä kerma mikrossa. 3. Soseuta sauvasekoittimella kukkakaali ja kerma keskenään, suolaa
Paras kaalilaatikko

Paras kaalilaatikko

Paras kaalilaatikko. Viikko alkaa tällä kertaa kaalilaatikolla. Sitä kun ei ole tullut tehtyä aikoihin. Itsetehty kaalilaatikko on paras kaaliruoka mitä tiedän ja näin ollen se kuuluu ikisuosikkeihin
SoijaSuikaleet Paahdettuna

SoijaSuikaleet Paahdettuna

Ihan alkuun on laitettava varoitus. Nämä soijasuikut aiheuttavat suklaan kaltaista riippuvuutta. Näitä on ihan pakko tehdä uudelleen kun on kerran maistanut
Härkiskastike pastalle:

Härkiskastike pastalle:

Kaupassa katselin/etsin erilaisia vaihtoehtoja pastakastikkeen tekoon,ilman lihaa tai kanaa. oikeastaan olisi tehnyt mieli kokeilla nyhtökauraa,mutta eipä sitä siinä kaupassa ollut
Perunamuusi

Perunamuusi

1 kg jauhoisia perunoita. 2 dl täysmaitoa. 50 g voita. (suolaa). 1. Kuori perunat ja laita ne kiehumaan veteen
Mummon lihapullat

Mummon lihapullat

Soppa365 tarjosi reseptin näihin herkullisiin lihapulliin. Koska minun versioni eivät aina vastaa alkuperäistä ja koska laitan blogiini yleensä vain sen tavan, jolla itse ruoan valmistin, yritän aina laittaan linkin alkuperäisiin ohjeisiin, jos suinkin mahdollista
Sipulinen lihapata:

Sipulinen lihapata:

Viime sunnuntaina kokkailin karjalanpaistilihoista pataruokaa(tai uunissa tuon tein,onkohan se silloin pataruokaa laisinkaan)
Tonnikala-uunimunakas (VHH)

Tonnikala-uunimunakas (VHH)

Kivat kelit (ja saunaremontti) pitävät kyllä meikäläiset visusti pihalla ja siksi tämä koneen ääreen istuminen tuntuukin niin äärimmäisen vastenmieliseltä
Kukkakaaligratiini

Kukkakaaligratiini

Rakastan kukkakaaligratiinia & nyt oli sen vuoro ruokapöydässä. Itse teen juustokastikkeen lisäämällä vehnäjauhot kylmään maitoon, koska aikanaan Äitini ei pystynyt syömään perinteisesti tehtyä (kihdin vuoksi)
Nopeat porkkanapihvit

Nopeat porkkanapihvit

Tulitko juuri töistä ja jaloissasi roikkuu yksi tai useampi nälkäinen lapsi. Parhaassa tapauksessa vielä yksi hyvin nälkäinen miehenrötkälekin