keittokirja

keittokirja

  • 17 Reseptit
Broilerisalaatti

Broilerisalaatti

Tämä ruokaisa salaatti maistuu illanvietoissakin ja lopun voi ottaa vaikkapa töihin evääksi. Ainekset. 3 kpl broilerin ohuita leikkeitä (esim
Janssoninkiusaus

Janssoninkiusaus

Kas tässä yksi parhaimmista Janssoneista, mitä ole eläissäni tehnyt saatikka syönyt. 8 suurta rosamundaa tai muuta jauhoista perunaa
Jauhelihatäytteiset letut

Jauhelihatäytteiset letut

Eilen tuli lettuhimo, joten päätin pitkästä aikaa tehdä illalliseksi lettuja ruokaisalla täytteellä. Letut ovat kätevä ruoka siinäkin mielessä, että kun tekee samantien vähän suuremman taikinan, niin saa samalla vaivalla jälkkärinkin
HERKUTELLAAN LETUILLA

HERKUTELLAAN LETUILLA

Letut. maistuvat sellaisenaan tai täytettyinä. Täyte voi olla makea tai. suolainen, tilanteen ja mieliteon mukaan
Rahkaista omenapiirakkaa pellillinen

Rahkaista omenapiirakkaa pellillinen

Syksyn ensimmäinen omenapiirakka. Ihan parhainta tämä ei ollut, mutta varmasti syödyksi tulee. Pitänee seuraavaksi testata jotain murutaikinaan tehtävää
Omenapiirakkaa sitruunarahka-murutäytteellä pellillinen

Omenapiirakkaa sitruunarahka-murutäytteellä pellillinen

Taas piti leipoa pellillinen omenapiirakkaa. Tätä ei vain voi vastustaa. Pienet piirakat tulevat ihanan meheviä ja herkullisia omena-ansan ohjeella, mutta pellillinen pitää ehdottomasti tehdä tällä, ison rahka-murupiirakan ohjeella
Puolukkapiirakka

Puolukkapiirakka

Kaikki ketkä mut tuntee tietää että " aaaaaa kesänlapsi mä oon. ". Inhoan kylmää, märkää, tuulta, syksyä
Perinteinen vispipuuro

Perinteinen vispipuuro

Moni muistaa lapsuudenkotoa tai mummolasta ihanan vaaleanpunaisen vispipuuron, jota tehtiin syksyisin tuoreista puolukoista tai talvella puolukkasurvoksesta
Tuskainen tosca

Tuskainen tosca

Tein tänään kaksittain toscakakkua, joka on ollut joskus minun bravuuri leivonnassa, mutta tänään toscakakku osoittautui tuskaiseksi toscaksi
Perunasalaatti

Perunasalaatti

Ai jai, nyt on ollut sellainen kiire koko ajan, ettei ole yhtään ehtinyt kirjoitella. Eikä oikein ehtis nytkään, mutta yleisön pyynnöstä on pakko vihdoin ja viimein naputella tämä resepti tänne
Helppo jäätelö

Helppo jäätelö

Jäätelökelit eivät ole liiemmälti hellineet Suomea tämän kesän aikana. Meidän perheessämme sillä ei ole ollut suurtakaan väliä, sillä jäätelö on maistunut vaikka tammikuun pakkasilla
Itsetehty jäätelö

Itsetehty jäätelö

K. u. t. e. n. v. i. m. p. o. s. a. k. r. ,. ä. j. l. ö. M. g. -. c. d. h. T. y. S. O. G. b. J. ~. 4. 3. 1. /. V. Y. A. P. (. ). 2. 5. 0. L. ½. d l. t l
Irish Coffee -jäätelö

Irish Coffee -jäätelö

O. p. t. i. m. s. e. n. d. l. ä. j. h. r. k. u. a. v. ,. o. K. P. ö. y. M. N. I. C. f. -. E. 1. /. 2. A. V. J. d l
Mustikkarahkapiirakka

Mustikkarahkapiirakka

Nyt on hyvä hetki tyhjentää pakastimet viime vuoden marjasadosta, Piirakka onnistuu toki myös tuoreista mustikoista mutta silloin voit jättää perunajauhot laittamatta mustikoiden sekaan
Paras pohja suolaiseen piirakkaan

Paras pohja suolaiseen piirakkaan

Erilaiset versiot suolaisista piirakoista ovat ikisuosikkeja tarjottavaksi monessa tilanteessa. Piirakat ovat niin suosittuja, että monesti olen halunnut keksiä jotain muuta suolaista tarjottavaa ihan erikoisuuden tavoittelun nimissä