Olen pitkään kaivannut hyvää ja helpohkoa couscous -salaatin ohjetta ja vihdoin sellaisen löysin. Tämä on ihanan hapokas, pehmeän tulinen ja mukavan raikas salaatti
Vältin tänä jouluna jouluähkyn, vaikka sainkin joka päivä yllin kyllin hyvää ruokaa syödäkseni. Olen jo useampana vuotena miettinyt, onko jouluna lainkaan tarpeellista valmistaa muuta kuin kylmiä kalaruokia
Makumaailmaa on haettu laajalta akselilta Itämeri – Välimeri – Lähi-Itä, eivätkä nämä osin perinteiset ja myös kokeilevammat kasvisruoat vaadi pitkiä kypsennyksiä tai etukäteisvalmisteluja