Juurekset

  • 14 Reseptit

Mehevät Hasselbackan punajuuret ja parhaat punajuurireseptit

Punajuuri on yksi lempijuureksistani ja siitä saa aivan uskomattoman hyviä ja erilaisia ruokia. Kauniin värin lisäksi juures on oikea terveyspommi, joka tutkimusten mukaan vaikuttaa suotuisasti verenpaineeseen, virkitsää aivotoiminta ja auttaa väsymykseen
Punajuuri-kvinoapihvit

Punajuuri-kvinoapihvit

Kasvispihvit ovat kasvisruokien aatelia ja todellista hävikkiruokien ykkösketjua. Pihvien teossa vain mielikuvitus on rajana, ja niihin saa loputtomasti vaihtelua eri juureksilla, viljoilla ja mausteilla
Enemmän makua porkkanalaatikkoon

Enemmän makua porkkanalaatikkoon

Joululaatikot ovat minulle vähän niin ja näin. Tykkään kyllä juureslisukkeista noin yleensä ja laatikoistakin pidän, varsinkin lanttulaatikosta, mutta joulupöydässä laatikot eivät vaan nouse tutkalleni kaiken muun syömisen keskeltä
Mustajuuri Gratiini

Mustajuuri Gratiini

Tässä (vihdoin ja viimein) lupaamani mustajuuri gratiinin ohje. Hieman on taas vaikeuksia löytää aikaa bloggaamiseen ja myös siihen kokkaamiseen
Nyhtökauracurry

Nyhtökauracurry

Nyhtökaura-parsakaalicurry. Nyhtökauraa, vihdoinkin. Pari viikkoa sitten hain kaksi pakettia tätä kauan odotettua uutta ja ihmeellistä kasvisproteiinivalmistetta Kuopion K-Supermarket Veljmiehestä
Hyvää ja kaunista

Hyvää ja kaunista

Asettele juurekset ja kesäkurpitsat vuorotellen kauniisti lomittain. Kun kokaan, etenkin arkiruokia, en piiperrä annosten tai ruokien kauneuden eteen kovin paljon
Punajuuripyttipannu ja tuoreet pikaetikkakurkut

Punajuuripyttipannu ja tuoreet pikaetikkakurkut

Näin loppukesästä juureksetkin alkavat kypsyä ja pöytään saa ihania tuoreita juureksia. Helppoa arkiruokaa, johon saa upotettua ison määrän tuoreita herkullisia kasviksia
Punajuuririsotto

Punajuuririsotto

Punajuuririsotto (4–6. lle hengelle). 2 pientä punajuurta (noin 200 g). noin 8 dl kasvis- tai kanalientä. 2 salottisipulia
Ystävänpäivän punajuurilaatikko..

Ystävänpäivän punajuurilaatikko..

o. n. t. e. h. y. s. d. ä. m. u. i. v. k. a. P. U. N. A. J. R. I. L. T. K. O. 5. p. j. r. 1. /. 2. l. 0. g. f. H. ,. Y. (. ö. ). d l
Gruusialainen punajuurilaatikko - gluteeniton

Gruusialainen punajuurilaatikko - gluteeniton

Kaikki kotimaiset juurekset ovat sitä parasta suomalaista talven sesonkiruokaa. Kokeile itsellesi mieluisa silppukoko - sauvasekoittimen kippo kyllä ajelee juurekset hetkessä ihan hitusilpuksikin - jos se on sinulle mieluisinta
Kasvis-linssipata

Kasvis-linssipata

fiLinssi-juurekset, Kotiliesi. Lähi-idän tyyliin maustetussa padassa on ruhtinaallisesti makua ja hyvälaatuista kasvisproteiinia