Suolaiset lisukkeet

Suolaiset lisukkeet

  • 27 Reseptit
Paprika-jalapenojuusto

Paprika-jalapenojuusto

15 g agar-agaria hiutaleina. 3,5 dl vettä. 2,5 dl cashewpähkinöitä. 1,5 rkl sitruunamehua. 1 rkl oliiviöljyä
Juusto

Juusto

5. 0. g. k. o. s. r. a. v. t. i. 7. m. n. 2. d. l. u. j. -. 3. /. 4. e. (. X. K. y. ). 1. h. p. Ö. ä. ,. S. L. 6. ö. z. J. A. M. b. ) g. d l. t l
Vegaaninen juusto | Vegan cheese

Vegaaninen juusto | Vegan cheese

Olen viime aikoina harjoitellut leivän leipomista, minkä seurauksena olen testaillut myös erilaisia leivänpäällyksiä

Paahdettu tahini-kukkakaali ja papuhummus (V, GF)

Voin onnitella itseäni, sillä olen viimeisen vuoden aikana oppinut pitämään kukkakaalista. Marokkolainen paahdettu kukkakaali-salaatti oli ehkä blogini ensimmäinen kukkakaaliresepti ja edelleen muistelen tuota salaatin ihanaa paahteista makeutta aina ajoittain
Reseptit: Maailman paras hummus

Reseptit: Maailman paras hummus

Hummus on ihan älyttömän hyvää, terveellistä ja kaiken lisäksi vielä helppoa tehdä itse. Oon kokeillut monia eri reseptejä, mutta tähän asti turkkilaisen tädin puodista ostettu hummus on aina vienyt voiton
Tahini

Tahini

Viime aikoina pikkuisemme on syönyt hiukan huonosti. On ollut niin paljon katseltavaa ja ihmeteltävää, että ruokalautasen ääressä nyt ei vain jaksa viihtyä kovinkaan kauan
Kurkkurelissi

Kurkkurelissi

Mitä tehdä kun kesäkeittiön tuoretavara raijoittuu yhteen isoon suomalaiseen kurkkuun ja yhteen tavalliseen sipuliin
Makea mangopikkelsi

Makea mangopikkelsi

Minulta on kyselty reseptiä hedelmistä valmistettuun pikkelsiin. Yksi herkullinen esimerkki näistä on mangopikkelsi eli murabba, joka on yleinen eri puolilla pohjois-Intiaa
Kotitekoinen ketsuppi

Kotitekoinen ketsuppi

Käytä paistokasaria, isoa paistinpannua tai wok pannua. Lämmitä tomaattipyreetä hetki pannun pohjalla (vähentää kitkeryyttä), lisää paseerattu tomaatti, valkoviinietikka, sokeri, suola, kastikemaizena ja mausteet
Persikkasalsa - Salsa piccante alle Pesche

Persikkasalsa - Salsa piccante alle Pesche

Himoitsin pitkästä aikaa tuoretta mangosalsaa. Koska meillä kuitenkin on persikkakausi parhaimmillaan ja eri lajikkeitakin on runsaasti tarjolla, päätin tietysti tehdä salsani persikoista samalla idealla