Tämä juustokakku hurmaa valkosuklaisella maullaan. Pohja on täyteläisen vaniljainen ja raikkautta tähän kakkuun saat lisäämällä valkosuklaajuustotäytteeseen esimerkiksi punaviinimarjaa tai mustikkaa
Tein viime viikonloppuna alkupalaksi illalliselle aivan ihanan luksusalkupalan. Se sopi myös kuin nenä päähän illan muun menun kanssa joka koostui äyriäisistä ja italialaisista mauista