Itse en ole valitettavasti vielä ihan niin pitkällä, mutta tänään päätin tehdä kotibrunssille yhtä suosikkisalaattiani, joka yhdistää mehevän ja makean vesimelonin, viilentävän kurkun, kermaisan avokadon ja suolaisen fetan täydelliseksi piknik-evääksi
Salaatti. Asettele salaatti ennen tarjoilua laakeaan tarjoilukulhoon/lautaselle, ripottele päälle parmasan-lastut ja leipäkrutonkit lopuksi ennen tarjoilua*Halutessasi voi tehdä krutonkit itse esim
) Alunperin piti kirjoitella tänään vielä lisää vinkkejä pienille kesäretkille Helsinkiin lasten kanssa, mutta tein aamukahvivieraille tätä tacosalaattia ja kun jo aiemmin ohjetta toivottiin paljon, tässä se tulee
Tämä mainio salaatti on toiminut meillä mainiona grillimakkaran kumppanina. Salaatti on ehdottomasti parhaimmillaan vielä, kun juustot ja bataatti ovat lämpimiä
Me söimme coleslawta ensin sunnuntaisella kasvisaterialla falafelien kanssa pöydässä oli myös kuskussalaattia, minttukastiketta ja tuoretta leipää sekä romesco-kastiketta