Rakastan focacciaa, sen rapeaa kuorta ja pehmeää sisusta. Nämä focaccia muffinit tein tomaattikeiton kaveriksi, mutta kyllä nämä maistuvat ihan sellaisenaankin
Näitä on tehty jo tuhottoman monta kertaa. Jääkaapista löytyy milloin mitäkin eräpäivän saavuttavaa säilykepurkkia ja purnukkaa, jotka näihin muffinsseihin saa hukattua
Ja kas, ihanat aamiais tai välipalaherkut on valmiina. Nämä on mun herkkua. P Olen monta vuotta jo vältellyt semisti viljoja, ne kun ei sovi mahalle, niin ei sovi
Suolaiset piirakat on ihania. -) ei ole montaa tilannetta johon piirakka ei istuisi. Elän tällä hetkellä suloista piirakka-aikakautta, oon tehnyt vähintään yhden per viikko pian kuukauden ajan
8 annosta POHJA 1/2 prk 125g maitorahkaa 125 g voita 2 dl fin mixin gluteenitonta hienoa jauhoseosta (tai sama määrä vehnäjauhoja) 1 tl leivinjauhetta TÄYTE 200 g palvikinkkua tai kinkkusuikaleita 1 pussi (150g) valion emmental raastetta tai muukin juusto toki käy oikein hyvin 3 munaa 1 prk (2dl) valion ruokakermaa 15% 1 dl maitoa 1/4 tl jauhettua mustapippuria 1/4 tl paprikajauhetta 1/2 dl tuoretta persiljaa tai kuivattua hieman vähemmän Sekoita maitorahka ja pehmeä voi
