Paras keksi on mielestäni rapea, mutta sisältä hieman sitkeä. Olen kokeillut lukuisia amerikkalainen pikkuleipä suklaahippu-reseptejä, mutta tämä Pullahiiren resepti on osoittautunut omaan makuun parhaimmaksi
Hiihtolomalla googlettelin amerikkalaistyyppisiä suklaakeksiohjeita, ja löysinkin monia. Parhaimman oloinen resepti löytyi kuitenkin Leipoi, leipoi -blogista
Nämä keksit ovat todella helppoja ja nopeita tehdä. Eli näitä osaa tehdä ihan kuka vaan. Parhaan lopputuloksen saa paistamalla keksit juuri ja juuri kypsiksi niin että ne jäävät ihanan pehmoisiksi
Etsin netistä pikkuleipien ohjetta. Halusin löytää jotakin kivaa rippijuhliin. Loppujen lopuksi turvauduin omaan, vanhaan ohjekirjaan ja tein Mokkapikkuleivät
Viikonloppuna. "pseudoinfluenssasta" hieman. toipuneena tuli kokeiltua monia mielessä olleita. juttuja. samalla kun kokkasin lounasta, päätin kokeilla pienen annoksen "Dulce di leche"
Vattu kun voi saada hienosta keitosta, todella pas##n ruokakuvan. Mutta ei se makuun vaikuttanut. Fenkolikeitto, rapeaa pekonia ja kermavaahtoa mikä on maustettu basilikalla
- Leivoin pitkästä aikaa kakkua. Torttuja ja pipareita on syöty koko joulukuu, ja jo marraskuussakin, joten mieli teki jotain muuta jälkkäriksi joulun ajan kahvipöytään
Heppotekoinen kasvispaistos sopii hyvin kalan tai lihan seuraksi. Kasvispaistos4 tomaattia siivuina1 kesäkurpitsa siivuina3 mozzarellapalloa siivuina1/2 ruukkua basilikaa silputtuna4 palaa tummaa ciabattaa murennettunaoliiviöljyämustapippuria ja suolaa myllystä1 dl parmesania raastettunaVoitele vuoka öljyllä ja laita sitten tomaatti-, kesäkurpitsa- ja mozzarellaviipaleita vuokaan vuorotellen
