Vanhemmillani on heidän pihallaan kasvihuone, josta he ovat kantaneet yrttejä, herneitä, tomaatteja, kurpitsoja, porkkanoita, avomaankurkkuja, chilejä sekä punajuuria keittiöönsä pitkin kesää
Bongasin Liemessä -ruokablogista herkullisen ohjeen uunipunajuurille. Punajuuri on liian harvoin käytetty herkku, joka sopii hyvin lisukkeeksi moneen ateriaan
Uunipunajuuri ja –porkkana vuohenjuuston kera on mainio lisuke kala- ja liharuokien kanssa. Tässä ei olekaan muuta lisättävää kuin sitä, että suosittelen
Blogissa. on ollut viime päivinä erittäin hiljaista ja syynä siihen on tietenkin. kesäloma, jota vietämme tällä hetkellä perheen kesken Turkin Belekissa
Nyt löytyi Hesarin ruokasivulta loistava joululahja ystäville, jotka tykkäävät lakritsista. Ja mikä parasta, lakritsimantelit sopivat sekä vegaanille että viljattomaan ja gluteenittomaan ruokavalioon, sillä ohjeen lakritsijuurijauhe on gluteeniton luomutuote
Kuva. S. Kärki. Helppo ja herkullinen naposteltava lakritsin ystäville. Alkuperäisessä ohjeessa (täällä) neuvotaan käyttämään kuorimattomia manteleita, mutta minulla sattui olemaan vain kuorittuja ja nekin tuntuivat toimivan mainiosti
Caponatasta on varmaan yhtä monta versiota kuin on mammoja Sisiliassa, mutta kunhan se sisältää munakoisoa ja maussa on pikkuisen hapanimelyyttä, voi sitä kutsua hyvällä omallatunnolla caponataksi
