Hyppäsin suoraan mukavuusalueeni ulkopuolisen maailman syvään päähän ja otin ensimmäisenä kokeiluun soijasuikaleet, joista tuli lempeän mausteinen punainen thaicurry - juuri omiaan kylmenevään syksyyn
Thai-ananasbroileri. kourallinen (thai)basilikaa. Sekoita pussillinen Santa Maria Pineapple Thai-mausteseosta (mieto sekoitus inkivääriä, valkosipulia, kaffirlimea ja ananasta) kookosmaitoon ja lisää pannulle