.

.

  • 67 Reseptit
Suklaa mud cake

Suklaa mud cake

Tämä on kyllä varsinainen suklaanystävän kakku. Maku on sen verran täyteläisen suklainen, että yksi pala riittää - ainakin minulle
Perinteistä makaronilaatikkoa

Perinteistä makaronilaatikkoa

Perinteisyys tarkoittaa meillä makaronilaatikon kohdalla sitä että siinä on kunnon tuhti munamaito, eikä sekaan saa laittaa mitään juustoja, ei edes Koskenlaskijaa
Munkit

Munkit

Täälläpäin aloitettiin jo vapun juhlinta. Munkkeja piti saada ja tehdä itse. Homma sujui hienosti tiimityönä ja rasvakeittelyyn saatiin vielä siskon konsulttiapua
Munkit

Munkit

Ihanaa vappua. Tää on nyt testi, puhelimesta koitan tehdä päivitystä. Harjoittelen kesälomareissua varten
RESEPTI: TÄYTETYT PAPRIKAT

RESEPTI: TÄYTETYT PAPRIKAT

Tänään haluan jakaa teille yhden arkiruokasuosikkini. Täytetyt paprikat ovat helppo, nopea ja terveellinen ateria esimerkiksi lounaalle
Täytetyt paprikat

Täytetyt paprikat

Sekoita ainekset keskenään. Leikkaa paprikoista kansi irti ja täytä. Voit myös halkaista paprikat pituus suunnassa
Kolmen lisukkeen keitto.

Kolmen lisukkeen keitto.

Eilisten kokkailujen tulos oli bataatti-porkkanakeitto. Herkullinen, hieman makeahko ja samettinen. Käytin reseptin pohjana Valion vastaavaa keittoa, mutta meidän versio on vegaaninen
Onnistunut keitto

Onnistunut keitto

Tammikuussa teemani on ollut "älä osta mitään" (turhaa), ja taitaa olla myöskin" älä heitä pois mitään ruokaa"
Lämmintä keittoa kylmään keliin

Lämmintä keittoa kylmään keliin

Nyt kun pakkanen paukkuu, on aika tehdä ruokaa, joka lämmittää. Erityisen hyvin tähän vuodenaikaan sopivat pitkään haudutetut padat ja lämpimät keitot itse tehdyn leivän kanssa
Täydellinen pasta bolognese

Täydellinen pasta bolognese

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti. 2. Silppua sipuli sekä valkosipuli ja paista niitä hetki pannulla
Suolaiset voitaikinasarvet

Suolaiset voitaikinasarvet

Vihdoin ja viimein sain testatuksi suolaisia voitaikinasarvia. Aiemmin olen tehnyt kermasarvia, mutta nyt tein iltapalaksi lohiversioita
Muhkein porkkanapiirakka

Muhkein porkkanapiirakka

Porkkanapiirakka kyti ajatuksissani alkusyksystä tovin kunnes ehdin himoa toteuttamaan. Ja sen jälkeen kakku on livahdellut ajatuksiin muutamaan otteeseen, pakko varmaan tehä uusintapainos pikapuoliin, oli ihan mahtavan hyvvää
Rönttöset

Rönttöset

Keitä perunat kypsiksi. Valuta vesi hyvin pois. Soseuta perunat. Kun massa on jäähtynyt kädenlämpöiseksi, sekoita joukkoon ruisjauhot
Suklaamousse

Suklaamousse

kuudelle100 g sokeria. 200 g tummaa suklaata paloina. 100 g kermaa. 4 munaa. ripaus suolaa. 1. Lisää sokeri kulhoon
Lämpimät voileivät kolmella eri suolaisella täytteellä

Lämpimät voileivät kolmella eri suolaisella täytteellä

Lämpimät voileivät ovat todellinen retroherkku, joka ei tunnu menevän muodista pois lainkaan. Tykkään itse kokeilla erilaisia täytteitä leipien päälle ja joskus vain tyhjentää jääkaappia, leipiin kun sopii niin monenlainen täyte
Pizzahtavat lämpimät leivät

Pizzahtavat lämpimät leivät

Sekoita keskenään tomaattipyree ja pastakastike. Mausta seos ja levitä se leipäpohjalle tasaisesti. Ripottele päälle juustoraaste
Parman kana ja pestotomaatit

Parman kana ja pestotomaatit

Parman kana on nopea, helppo ja ylellisen täyteläinen. Pestotomaatit valmistuvat samassa vuoassa broilerin kanssa
Omenapiirakkaa suolakaramellikastikkeella

Omenapiirakkaa suolakaramellikastikkeella

Jos saisin valita autiolle saarelle vain yhden leivonnaisen niin vaihtoehtoja olisi tasan kolme - täydelliset suklaakeksit, muhkeat amerikkalaiset pannukakut tai reilulla omenakerroksella varustettu amerikkalaistyylinen omenapiiras
Lasagne

Lasagne

Lasagne. 1 iso sipuli. 700 g jauhelihaa. 600 g tomaatteja. lihaliemikuutio. 2 dl vettä. 7 valkosipulinkynttä. rouhittua mustapippuria
Perinteinen voikastike

Perinteinen voikastike

 Näin kesällä uusiaperunoita tulee nautittua melko usein. Monesti ihan perinteisesti sillin kanssa, mutta silliinkin kyllästyy ja välillä kaipaa jotain muuta