Naudan sisäfileepihvit. 2 x 150 g naudan sisäfilepihvejä. suolaa. pippuria. voita. ruokaöljyä. Ota pihvit hyvissä ajoin huoneen lämpöön ja painele ne ohuemmiksi
Oi, mitä ihania herkkuja viikonloppuna. Joka päivälle jotain ihanaa. Perjantain rentoutumisen kruunasi mehukas naudan ulkofilepihvi sekä ihan paras munakoiso-fetapaistos
Salaatti kauden vihanneksista, Härän sisäfile medium ja pippurinen kermakastikeKyllä se vaan on niin että ei tarvitse väkisin pipertää keittiössä ihmeempiä
Sekoita öljy ja mausteet ja hiero tasaisesti huoneenlämpöisen lihan pintaan. Kuumenna pannulla öljy ja lisää tuoreet timjaminoksat tai kuivattu timjami
Tämä ateria tuli syötyä lauantaina, kun oli aikaa hääräillä keittiössä. Kyllähän tämä kattaus taipuu ihan arkeenkin, jos vaan joku nostaa riittävän aikaisin naudan/häränsisäfileet huoneenlämpöön
Pyhäinpäivän kunniaksi valmistin pippurista härkäruukkua. Se on todella maukasta, sopivan pippurista. Pata saa alkuvalmistelujen jälkeen hautua uunin huomassa pitkään