Olen aina pulassa, kun puhutaan erityisruokavalioisille kokkaamisesta. Tämän takia haluankin jakaa yleisesti vihdoinkin hyväksi havaitsemani suolaisen piirakkapohjan ohjeen
Jos ei tarvitse olla gluteenitonta piirakkaa, niin onnistunee ihan normaaleillakin jauhoilla. 110 g voita2 dl hienoa gluteenitonta jauhoa2 rkl vettä1/2 dl maukasta juustoraastettaMuutama rouhaisu suolaa 1. gluteeniton tonnikalapiirakka 110 g voita