Terveellistä

Terveellistä

  • 14 Reseptit
Ihanat banaaniletut!

Ihanat banaaniletut!

Voiko herkkujen valmistaminen olla näin helppoa ja nopeaa. Miksi en ole aiemmin kokeillut banaanilettuja
Porkkana-psyllium kasvispihvit

Porkkana-psyllium kasvispihvit

Tänään kokeilin paria jo pidempään suunnittelemaani uutta juttua. Porkkanoiden "raastaminen" bamixin kipossa ja gluteeniton & munaton kasvispihvi
Hirssi-kaalilaatikko

Hirssi-kaalilaatikko

Kaalit ovat nyt mehevimmillään. Perinteistä kaalilaatikkoa voi tuunata aika helposti käyttämällä riisin sijaan hirssiä
Linsseillä rikastettu borssi

Linsseillä rikastettu borssi

Höyryävä borssi maistuu smetanan ja rapeakuorisen leivän kanssa. Hrr, näillä pakkasilla jo ajatus kuumasta borssikeitosta lämmittää, se on todellista pakkaspäivien ruokaa
Puolalainen borssikeitto

Puolalainen borssikeitto

V. a. i. k. b. o. r. s. e. t. n. p. y. u. d. ,. l. ä. m. v. B. ö. I. -. E. j. T. h. K. P. (. ~. 5. ). A. 8. 1. 0. g. 3. 2. R. L. M. H. ". S. d l. t l
Punajuuri-linssipihvit

Punajuuri-linssipihvit

N. ä. m. k. a. s. v. i. p. h. t. e. d. n. u. r. l. j. L. o. O. 2. (. ö. ). ¾. 1. 3. ,. y. H. K. 0. V. S. P. T. M. 6. -. 7. /. E. f. d l. t l
Rapeat ja raikkaat linssipihvit

Rapeat ja raikkaat linssipihvit

Tänään tein pitkästä aikaa linssipihvejä, ja niistä tulikin todella hyviä. Löysin kaapista limen ja päätin yhdistää sen jotenkin tähän ruokaan

Jauhelihalaatikko

Perinteisen jauhelihalaatikon voi tehdä myös ilman perunaa. Kaupoissa on vielä hyvin saatavilla kyssäkaaleja, jota käytin tässä reseptissä
Kiinalainen paistettu munakoiso

Kiinalainen paistettu munakoiso

Kiinalaisittain maustettu paistettu munakoiso on mielestäni älyttömän hyvää. Tutustuin kyseiseen ruokalajiin vuosia sitten, kun kiinalainen tuttavani valmisti tätä ruokaa eräällä Suomen vierailullaan osana suurempaa kiinalaista ateriakokonaisuutta
Syksyinen luumupiirakka (paleo)

Syksyinen luumupiirakka (paleo)

Minä menen usein kauden raaka-aineiden mukaan, ja nyt luumut ovat kaupassa varsin edullisia. Niinpä muokkasinkin niistä aprikoosi-kookosvanukaspiirakan reseptiä hyödyntäen luumuversion kun serkkuni perheineen tuli kylään (samaa perusreseptiä tuli hyödynnettyä myös rapujuhlilla tarjotussa mausteisessa omenapiirakassa
Punajuurta & fetajuustoa

Punajuurta & fetajuustoa

Karamellisoidut punajuuret ja lampaanmaidosta valmistettu fetajuusto ovat ihana yhdistelmä. Annos viimeistellään paahdetuilla kurpitsansiemenillä
Gruusialainen kaalivuoka goes paleo

Gruusialainen kaalivuoka goes paleo

Jos olet kaaliruokien ystävä (kuten minä), tämä resepti on omistettu juuri sinulle. Tämä on kaalilaatikko hiukan toisella tapaa, ei siinä perinteisessäkään mitään vikaa ole, mutta jos vaihtelua haluaa, voisi tämä olla oikein kokeilun arvoinen