Oikein ihanaa huomenta maanantaiaamuun. Tänään on ensimmäinen virallinen lomapäiväni. Kesäloma onkin hieno aloittaa ihan mukavalla tavalla, eli vierailemalla Linnanmäellä lasten kanssa
Niin kuin perjantaina valmistamani kalarullat, tämäkin ruoka hyödynsi jääkaapin antimia. Tässä on siis käytetty kasviksia joita meillä oli, eli ohjeessa voi hyvin korvata ne jollain toisilla
Nämä lohinyytit oli todella helppo valmistaa, ohjeen otin Valion sivulta (täältä). Itse käytin tavallisia pieniä lehtitaikinalevyjä, koska halusin pieniä suupaloja - levyn kaulin hiukan ohuemmaksi sekä pituus että leveyssuunnassa, taikinapyörällä jaoin kuuteen osaan
Joululta oli jäänyt pakastimeen torttutaikinalevyjä, joista halusin leipoa jotain suolaista. Tarun taikakakuissa oli tehty tonnikalapasteijoita, joten nappasin ohjeen talteen ja tein pasteijat sillä ohjeella
Tässä piirakka, joka pesee mehevyydellään monet muut piirakat. Salaisuus piilee luultavasti tomaattimurskan tuomassa kosteudessa ja tuorejuuston antamassa pehmeydessä
Palataanpas vielä hetkeksi tytön rippijuhliin ja juhlien tarjottaviin. Yksi juhlien makeista herkuista oli Pullahiiren ohjeella tehty raparperi-mansikkapiirakka
Oli ihanaa saada helsinkiläispoikani pitkästä aikaa kotona Pohjanmaalla käymään. Päätin hemmotella nuorempaa polvea pitkän ajomatkan jälkeen karkkimuffinsseilla ja vohveliletuilla, kun tiedän, että ainakin letut ovat suurta herkkua
Törmäsin kaupassa purkkiin kondensoitua maitoa, joten päätin napata sen mukaani. En ole aiemmin käyttänyt sitä leivonnassa, joten tämänpäiväinen herkku olkoon kokeiluerä
Sain Tommi Kankaalta VHH-keittö kirjan tutustuttavaksi periaatteella katso ja kerro mitä pidät. Kuten jo aikaisemmissa postauksissa olen maininnutkin, on Tinskun keittiössä kärsitty "lievästä" aikapulasta
Taas on päivä hurahtanut kovaa kyytiä. Tänään saimme hoidokeiden kanssa nauttia vieraista, veljeni vaimo pienen poikansa kanssa sekä mumsku tuli kyläilemään
Nam. Yksi minun lempiruoistani on ehdottomasti kasvis/juurespihvit. Meillä nuo lapsoset ei kauheasti näistä piittaa,joten tää satsi oli pikkuinen ja vain minulle tehty
Tässäpä aivan ihana juustokakku kinuskikuorrutteella ja sormisuolalla ♥ En edes keksi millä sanalla tätä vois tarpeeks hyvin kuvata, lyhyessä yksinkertaisuudessaan tää oli ehkä parasta ikinä ♥
