Paleokeittiön koekeittiöstä päivää. Olen aiemminkin testaillut sokeritonta marenkia, mutta NYT, muutamien yritysten ja erehdysten kautta syntyi paras ohje tähän saakka
17. luukun on nyt aika aueta, ja täältä paljastuu suussasulavat minttuiset suklaakeksit. Näihin kekseihin tulee himo ja ne maistuu kahvin, kaakaon, teen tai glögin parina viltin alla
Michael Pollan on yhdysvaltalainen ruokakulttuurista ja ruokatuotannosta kirjoittava kirjailija, toimittaja, aktivisti ja tiede- ja ympäristöjournalismin professori
Uudenvuoden aattona iski himo. Snickers-kakku. Kello oli jo pitkästi yli neljän ja minä mietin, miten saisin Snickers-kakun valmiiksi ennen kuin vuosi vaihtuu
Tomaatti-pestopiirakka on mukavan kevyt mutta silti ruokaisa suolainen piirakka. Vähillä laadukkailla raaka-aineilla tulee usein parasta, joten pesto, tomaatti, mozzarella ja kaprikset takaavat yhdessä maistuvan lopputuloksen
Meillä on kokattu ja syöty viime aikoina todella paljon bataattia. Mies syö sitä muutenkin melkein päivittäin, mutta mulla bataatti kuuluu ruokavalioon kausittain
Moi. Tein äidille tilauksesta unelmakääretortun. Oli kuulemma täydellistä. D. Tein tämän ihan perinteisellä kääretorttupohjan ohjeella ja täytteenä on silkkisen pehmeä voi-sokeri-kreemi
Tässä taas yksi keksiresepti lisää, tällä kertaa on vuorossa sitkeät kookos-lime keksit. Itse pidän paljon makeankirpeistä leivonnaisista joten nämä olivat mielestäni todella hyviä
Yksi skuuppi prodejauhetta, pieni kourallinen pähkinöitä ja yksi banaani. Kuulostaako tutulta. Jos ei omasta arjesta, niin vähintäänkin jokaisesta fitnesslehdestä
