Tuoreista kotimaisista vadelmista voi tehdä vaikka maukkaita välipalaruutuja. Välipalaruudut saavat olla tuhteja, että ne ovat kunnolla täyttäviä, joten taikinaan käytetään kikhernejauhoja sekä kaurahiutaleita
Nämä gluteenittomat ja maidottomat kaurakeksit saavat makeutensa ihanasta luomuhunajasta. Kaurakeksit ovat maailman helpoimpia leivonnaisia, joita pienet harjoittelevat leipuritkin osaavat tehdä
