kanasalsa intialaiseen tyyliin Elikkäs kanasalsaa päätin rtehdä kun hot salsakastiketta oli tortilloista jäänyt yli. Raaka-aineet. 400 g broilerin filee Kokkikanan Keittokirja
Broilermozzarellasalaatti Broilermozzarellasalaatti, jotain raikasta ja täyttävää tähän päivään. Raaka-aineet. 1 tomaatti. 1 pkt kirsikka tomaatteja Kokkikanan Keittokirja
Raikas broileri-hunajamelonisalaatti Broileri-hunajamelonisalaatti on yksi lempisalaateistani, joten sitä tulee tehtyä melko usein. Yleensä teen salaatin hunajamarinoiduista tai maustamattomista broilerin fileesuikaleista, mutta tällä kerralla käytin uunissa paistettuja kanankoipia Siljan reseptivihko
