Jon-10

Jon-10

  • 57 Reseptit
Onnistuneita kokeiluja
Kaalilaatikko

Kaalilaatikko

Kaali on hyvää, terveellistä, kotimaista ja edullista. Talvella maistuvat pitkään haudutetut uuniruoat
Lammas ui sujuvasti punaviinissä

Lammas ui sujuvasti punaviinissä

T. ä. l. o. h. j. e. a. m. n. P. r. v. c. i. t. p. u. M. k. d. ,. y. s. O. ö. S. J. N. f. F. -. B. à. G. (. ). b. q. g. L. 1. 4. 2. 3. 5. 0. ½. K. V. C. ô. R. d l. k g
HALLOUMIPASTA

HALLOUMIPASTA

Kesä, uudet reseptit ja raikkaat maut – kuulostaako tutulta. Odotan niin innolla kesää ja että kauppoihin alkaa ilmestyä kaikkia ihania kotimaisia kasviksia ja marjoja
Siskonmakkarakeitto

Siskonmakkarakeitto

Sadepäivänä kaipaan usein keittoruokia. Höyryävän kuuma keitto lautasella, pala ruisleipää kädessä ja sadepisarat ikkunassa saa minut hyvälle tuulelle
Hampurin hauki

Hampurin hauki

Sekoita kermaan keltuainen ja kaada seos kalafileiden päälle. Ripottele korppujauhot pinnalle. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia
Linssikeitto

Linssikeitto

Kuullota kasviksia öljyssä miedolla lämmöllä ison kattilan pohjalla 5 minuuttia. Kaada joukkoon vesi ja kuumenna kiehuvaksi
Isomummin pullat

Isomummin pullat

Äitini on jo lähes 90 vuotias, mutta järki leikkaa kuin partaveitsi, mutta jalat eivät tahdo nousta enää entiseen malliin
Helppo kauraleipä (sekoita ja paista)

Helppo kauraleipä (sekoita ja paista)

Tuore leipä on ihanaa, mutta se hiivataikinan vaivaaminen on jotenkin työläs ajatus (vaikkei se todellisuudessa niin kovin työlästä olekaan)
Chili-valkosipuliscampit

Chili-valkosipuliscampit

Helppoa, nopeaa ja herkullista. Nämä scampit valmistuvat muutamassa minuutissa ja ovat aivan ihana välipala
Lammaskaali

Lammaskaali

Suikaloi kaali. Viipaloi porkkanat ja silppua sipulit. Lisää ne pataan ja anna porista hiljalleen noin 45 minuuttia tai kunnes ruoka on kypsää
Marokkolainen linssikeitto

Marokkolainen linssikeitto

Alkaisikohan jo tässä ilmojen pikkuhiljaa viilentyessä ja iltojen pimentyessä olla aika mausteiselle ja lämmittävälle keitolle
Chili sin Carne

Chili sin Carne

Kahviherneitä, mustia papuja, valkoisia papuja ja linssejä tulisella chilillä ja aromaattisella jeeralla maustetussa tomaattikastikeessa
Pannukakku

Pannukakku

Pannukakkua iltapalaksi. Tämä taikina on hyvä 60 cm levyiseen uuniin. 1 l maitoa. 5 dl vehnäjauhoja. 1 tl suolaa
Välimerellinen kalapata

Välimerellinen kalapata

Tarjoa maukas pata tuoreen leivän kanssa. Resepti. 1. sipuli. porkkana. 2. sellerinvartta. valkosipulinkynsi. 2 tl. (savustettua) paprikajauhetta
Perunamunakas

Perunamunakas

Aloita munakkaan valmistaminen kuorimalla ja viipaloimalla perunat. Kuori sipuli, halkaise se ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi
Linssikastike

Linssikastike

Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota vihannekset pehmeiksi. Huuhtele linssit lävikössä ja kumoa kattilaan
Paistettu turska (Stekt torsk)

Paistettu turska (Stekt torsk)

Laske turskaa 180-200 g/annos. Poista ruodot. Mausta filee reilusti merisuolalla. Anna maustua 20 minuuttia
Koskenlaskijan kesäkeitto

Koskenlaskijan kesäkeitto

Intouduttiin äidin kanssa tekemään kesäkeittoa näin kauniin aurinkoisen kesäpäivän kunniaksi. Keiton ohjeen otimme täältä