Bakverk

Bakverk

  • 70 Reseptit
Veganska
Black Bomb suklaapiirakka (pellillinen)

Black Bomb suklaapiirakka (pellillinen)

Moi. Sain ystävän luona kahvin kanssa jotain uutta ja herkullista. En meinannut uskoa etten ollut ennen tähän piirakkaan törmännyt missään
Vegaaninen banaani-maapähkinä"juusto"kakku

Vegaaninen banaani-maapähkinä"juusto"kakku

En ole vegaani enkä edes kasvissyöjä enää, mutta ihastuin silti vegaaniruokaan jo ennenkin hehkuttamassani Tallinnan Vegan restoran V -ravintolassa
Vegaani täytekakku

Vegaani täytekakku

Nyt meinaa taas olla kausi, ettei bloggaaminen innosta. Ruokia ja leivonnaisia on syntynyt, jonossa oottelis monta postausta ajalta ennen pääsiäistä ja sen jälkeen
Vegaani sokerikakkupohja (video)

Vegaani sokerikakkupohja (video)

Tämä kakku syntyi marenkikokeilujeni tuloksena. Kikherneistä syntyy näppärästi munaton marenki, joten ajattelin testata onnistuuko marenki myös papujen liemestä
Omenainen piimäkakku

Omenainen piimäkakku

K. a. h. v. i. k. u. j. o. l. e. n. t. m. s. r. p. ä. y. ,. d. P. T. V. ö. O. 5. 2. 1. /. g. (. ). S. 8. 7. 0. -. 6. A. d l. t l
Suklaamoussekakku (maidoton, munaton)

Suklaamoussekakku (maidoton, munaton)

 Suklaakakussa on käytetty maidotonta Plamil tummaa suklaata, joka on maultaan aika kitkerä. Mielestäni kakkuun jäi aavistuksen tuota kitkerää makua, joten halutessaan voi oman maun mukaan säädellä muiden aineksien, kuten sokerin, määrää
Omenamuffinssit (maidoton, munaton)

Omenamuffinssit (maidoton, munaton)

Minuun on totaalisesti iskenyt joku leivontavimma. D Tällä kertaa innostuin kokeilemaan leivontaa ilman kananmunia ja maitotuotteita ja päätin tehdä muffinsseja
Sokeriton omenapaistos ja vaniljakastike

Sokeriton omenapaistos ja vaniljakastike

Joka syksy odotan omenoiden kypsymistä ihan erityisellä innolla. Se johtuu siitä, että olen allerginen raa'alle omenalle, mutta näitä kotimaisia pystyn syömään ilman oireita
Eclairien glamouria (Ve)

Eclairien glamouria (Ve)

Jos haluat tehdä jotain erikoista, joka todella lyö vieraat ällikällä, olet löytänyt etsimäsi. Kauniista ulkonäöstään huolimata, eclairit maistuvat taivaalliselle ja mainitaampa myös sivulauseessa, että tämä ohje toteutuu vähemmällä sokerilla ja vegaanisena
Ihana suklainen keksipohja

Ihana suklainen keksipohja

Tästä on jo aikaa kun kokeilin tätä piirakkaa. Päälle tein kookossoseesta ja makeutuksesta levitteen, joka kuvan ottohetkellä on vielä aikas löysää
Syksyinen omenapiirakka (munaton)

Syksyinen omenapiirakka (munaton)

Omenapiirakka. 70g voita. 70g sokeria. 140g vehnäjauhoja. 30g vettä. Sekoita voi ja sokeri. Sen jälkeen lisätään vehnäjauhot ja lopuksi kylmää vettä vain sen verran, että taikinasta tulee kiinteähkö
Hei, me leivotaan ja siivotaan!

Hei, me leivotaan ja siivotaan!

Olisin laittanut "Pullat uunissa"-otsikon, mutta väärinkäsitysten takia siinä on nyt tuo mikä on. ) Niin ja se meidän tuleva makkari, josta piti laittaa tänään juttua
Vegaaniset suklaamuffinssit

Vegaaniset suklaamuffinssit

Uusi aluevaltaus leipomisen saralla, vegaaniset reseptit. Tyttären synttäreitä juhlitaan huomenna ja koskapa yhden kummitädin (= siskoni) ruokavalio on vegaani, lähdin kokeilemaan hänelle sopivia muffinsseja
Vegaani marjapiirakka

Vegaani marjapiirakka

Leivoin punaherukka-mustikka marjapiirakkaa. Aivan ihanan mureaa ja maukasta, varsinkin kinuskikastikkeen kanssa
Vegaaninen marenkikakku, Pavlova

Vegaaninen marenkikakku, Pavlova

Lukijoille ei varmasti ole jäänyt epäselväksi rakkauteni ruokaan - sen valmistukseen, että eritoten syömiseen