Ja taas. taas siellä leivontaryhmässä pyöri ihana ohje. Arrgghh. Ja taas piti kokeilla. Sillä voiko näin simppeli, "rasvaton" ja munaton suklaakakku olla hyvä
Nyt meinaa taas olla kausi, ettei bloggaaminen innosta. Ruokia ja leivonnaisia on syntynyt, jonossa oottelis monta postausta ajalta ennen pääsiäistä ja sen jälkeen
Tämä kakku syntyi marenkikokeilujeni tuloksena. Kikherneistä syntyy näppärästi munaton marenki, joten ajattelin testata onnistuuko marenki myös papujen liemestä
Suklaakakussa on käytetty maidotonta Plamil tummaa suklaata, joka on maultaan aika kitkerä. Mielestäni kakkuun jäi aavistuksen tuota kitkerää makua, joten halutessaan voi oman maun mukaan säädellä muiden aineksien, kuten sokerin, määrää
Minuun on totaalisesti iskenyt joku leivontavimma. D Tällä kertaa innostuin kokeilemaan leivontaa ilman kananmunia ja maitotuotteita ja päätin tehdä muffinsseja
Joka syksy odotan omenoiden kypsymistä ihan erityisellä innolla. Se johtuu siitä, että olen allerginen raa'alle omenalle, mutta näitä kotimaisia pystyn syömään ilman oireita
Jos haluat tehdä jotain erikoista, joka todella lyö vieraat ällikällä, olet löytänyt etsimäsi. Kauniista ulkonäöstään huolimata, eclairit maistuvat taivaalliselle ja mainitaampa myös sivulauseessa, että tämä ohje toteutuu vähemmällä sokerilla ja vegaanisena
Omenapiirakka. 70g voita. 70g sokeria. 140g vehnäjauhoja. 30g vettä. Sekoita voi ja sokeri. Sen jälkeen lisätään vehnäjauhot ja lopuksi kylmää vettä vain sen verran, että taikinasta tulee kiinteähkö
Olisin laittanut "Pullat uunissa"-otsikon, mutta väärinkäsitysten takia siinä on nyt tuo mikä on. ) Niin ja se meidän tuleva makkari, josta piti laittaa tänään juttua
Uusi aluevaltaus leipomisen saralla, vegaaniset reseptit. Tyttären synttäreitä juhlitaan huomenna ja koskapa yhden kummitädin (= siskoni) ruokavalio on vegaani, lähdin kokeilemaan hänelle sopivia muffinsseja
Tämän päivän Vegan MoFo-haasteena oli tehdä jotain nopeaa, helppoa ja herkullista. Mikäs olisi. nopeampaa kuin kaivaa jonkun toisen kehittämä resepti netistä ja tehdä se