Sekalaista sapuskaa

Sekalaista sapuskaa

Ihan ok mättöö
Näkkileipä

Näkkileipä

Lady O löysi ohjeen Siirappia ja hunajaa blogista Lady O teki myös näkkärin joulupöytään. Kuulemma oli helppo tehdä ja maku oli tooooosi tooooosi hyvä

Mausteiset lihapullat

1. Kastike. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet ja paloittele tomaatit. Kuullota sipuli ja valkosipulia pari minuuttia
Melkein purkkiruokaa

Melkein purkkiruokaa

Tässä ohje niihin päiviin, kun ei oikein jaksa käydä kaupassa. Suurin osa raaka-aineista löytyy kuivatarvikekaapin perältä, ja jääkaapin jämät sopivat mukaan myös
Mummin kaalilaatikko

Mummin kaalilaatikko

Mummin kaalilaatikko. Tämä ohje on alunperin Hans Välimäen ihanasta keittokirjasta “Mummola” (Otava). Tuo on muuten aika ihana keittokirja – täynnä kaikkia kunnon suomalaisia perinteisiä herkkuja
Pulled Chicken ja thai-kasvikset

Pulled Chicken ja thai-kasvikset

Pulled pork on nyt niin kuumaa kamaa, että väliin voisi huutaa "Syökää kanaa. " vuosien takaista hampparimainosta mukaillen
Chili con carne jauhelihasta

Chili con carne jauhelihasta

Viileän päivän lämmittäjä chili con carne. Ajatus kuumasta ja vahvasti maustetusta chilistä tuo mukavan makumielikuvan kielen päälle ja automaattisen höpsön onnellisen hymyn huulille
Koskenlaskijan makaroonilaatikko

Koskenlaskijan makaroonilaatikko

Iso vuoka herkullista makaroonilaatikkoa, nam. Tein kesällä ison satsin makaroonilaatikkoa vieraille ja hyvää siitä tulikin, sillä en ollut aikoihin käyttänyt koskenlaskijaa missään
Texmex-salaatti

Texmex-salaatti

Tässä salaatissa maistuvat maut rapakon takaa Jenkeistä ja Meksikosta. Salaatin kruunaa kolme kastiketta
Otetaan mitä on

Otetaan mitä on

"Luovia" hetkiä taas ruoan kanssa, eli otetaan mitä on ja jääkaapin aarteet. Ostan yleensä kauppareissulla muutaman perusasian, joista on helppo luoda aterioita
Texmex-salaatti

Texmex-salaatti

Tästä ruokalajista syntyy lähes perjantai-illan fiesta. Texmex-salaatti taltuttaa alkavan viikonlopun tortillahimon vähän terveellisemmin, kun kaikki parhaat jutut - guacamole (
Texmex-piirakka

Texmex-piirakka

Pidän suolaisista piirakoista erittäin paljon. Ne ovat aina herkullisia, helppotekoisia ja niihin sopii lähes kaikki mitä kaapista löytyy
Tex mex jauhelihakeitto.

Tex mex jauhelihakeitto.

Tämä on tämmöinen nopea illan pelastus ja hyvin maistuva keitto. Kun niitä kaloreita on tässä laskeskeltu, niin tässä niitä on kohtalaisen vähän
Lihapiirakka

Lihapiirakka

T. ä. s. l. i. h. a. p. r. k. m. n. t. y. e. o. j. u. K. v. 2. P. 4. 0. g. 3. ,. 5. d. M. R. +. O. -. 6. 1. (. ). L. V. ö. J. /. I. d l. t l
Kenen nimeen vannot?

Kenen nimeen vannot?

Jokaisella kotikokilla on varmasti oma suosikkikokkinsa. Keittokomeron aikoina lempikokkini oli ehdottomasti Jamie Oliver
Mehevä omenapiirakka

Mehevä omenapiirakka

Minulle iskee syksyisin mieliteko omenapiirakkaan. Omppupiirakka onkin oikeastaan lempileivonnaiseni, mutta jostain syystä sitä tulee tehtyä lähinnä syksyisin
Pekoninen varhaiskaalipata

Pekoninen varhaiskaalipata

V. i. m. e. a. k. o. n. l. u. t. r. s. j. v. ä. ,. p. y. ö. h. J. d. -. M. S. P. Y. K. N. R. 1. 2. 5. L. d l
Coleslaw

Coleslaw

Coleslawsta eli amerikkalaisesta kaalisalaatista on tullut meillä kestosuosikki. Varsinkin kesäaikaan coleslawta usein tehdään lisukkeeksi, kun grillataan
Pulled pork & whiskey-cola bbq sauce & coleslaw

Pulled pork & whiskey-cola bbq sauce & coleslaw

E. n. s. i. m. ä. e. y. h. t. ö. p. o. u. k. l. ,. a. j. d. V. r. v. T. A. P. b. q. K. c. S. g. I. f. H. C. w. &. -. 8. 0. M. 2. 1. W. B. 3. 4. L. O. (. ). 5. D. d l. t l
Vaivaamaton pataleipä

Vaivaamaton pataleipä

L. e. i. v. o. n. t. a. b. u. m. j. k. ,. s. h. y. r. l. ä. p. J. ö. -. g. R. K. d. H. &. M. T. A. P. V. 7. 2. 0. 5. 3. S. (. ). 1. 8. O. d l. t l
Raparperikiisseli

Raparperikiisseli

 Saatiin raparperia, joista piti tietysti tehdä pitkästä aikaa kiisseliä. Ja voi miten makoisaa tuo olikin, etenkin kanelin kanssa
se avokadopasta

se avokadopasta

Avokadoa käytetään vielä suhteellisen vähäisesti ruoanlaitossa, mutta nyt jokaisella on hyvä syy sitä opetella käyttämään
Kleftiko - kreikkalainen rosvopaisti

Kleftiko - kreikkalainen rosvopaisti

T. ä. s. t. k. r. e. i. a. l. n. o. v. p. u. b. m. y. S. d. ,. j. h. O. A. ö. P. K. f. L. g. 1. 5. 0. H. V. C. 2. 7. B. F. -. p l
Pataleipä / Maailman helpoin leipä (No-knead bread)

Pataleipä / Maailman helpoin leipä (No-knead bread)

Maailman helpoin leipä. Mikäs sen ihanampaa, kuin paistaa aamupalaksi herkullinen leipä yön yli kohonneesta taikinasta ja nuuhkutella tuoreen lämpimäisen tuoksua kuulaassa syysaamussa