Poikettiin sunnuntaina siskon luona vähän puuhommissa. Hommien lomassa tuli juttua maikkarin katastrofikokki-ohjelmasta, mitä en ole itse seurannut ollenkaan
Sienipiirakka. kuori. 100g huoneenlämpöistä voita. 3 dl vehnäjauhoja. 1 tl leivinjauhetta. 0,5 tl suolaa. 3/4 dl kylmää vettä (tai sen verran, että taikinasta tulee kiinteää)
H. u. m. a. v. j. t. o. k. s. l. e. i. y. p. ä. r. P. h. n. I. g. ö. d. ,. R. K. -. c. B. O. Y. b. A. Ä. L. M. F. 5. T. 6. 1. /. 2. 4. 0. N. V. S. n l. d l. t l
Bertinet antaa kirjassaan tarkat ohjeet leivän valmistukseen ja niitä noudattamalla (ainakin melko uskollisesti) leivät jotenkin vain alkoivat onnistua
Anoppilassa oli aikaa hetki selailla alkuvuoden Yhteishyvä Ruoka-lehtiä ja kappas, sieltä tuli vastaan tämä kreikkalainen jauhelihapiiras, jota olin aikonut kokeilla, mutta unohtanut kuitenkin