Valele samalla kana valuneella nesteellä käyttäen lusikkaa. Toisin kun Etelä-Euroopan kaverit, suomalaiset eivät taida suosia kokonaista kanaa tai edes broileria ruoanlaitossa
Jos sinulla on kokonainen kana, puhdista se. Jätä maksa ja kaula talteen. Laita kanan sisään mausteet. sipulit, laakerinlehti, sitruunanlohkot, merisuola ja pippuri
Puhdista maksa kalvoista ja halutessa liota sitä maidossa muutama tunti kitkeryyden poistamiseksi. Kuivaa maksa viipaleet ja mausta suolalla sekä pippurilla
Piimäjuusto. Filed under. Ruokaohjeet — Jätä kommentti. 24/02/2014. Tämä on ensimmäinen onnistunut juustokokeiluni, ja lopputuloksena oli mietoa mutta maukasta, hieman rakeisen koostumuksen omaavaa valkoista juustoa
Falafelit ja kylmä jugurttikastike. Filed under. Ruokaohjeet — Jätä kommentti. 04/03/2014. Falafelit ovat arabimaailmasta tuttuja kasvispyöryköitä, jotka tehdään pääosin kikherneistä
Haukipyörykät. Filed under. Ruokaohjeet — 1 kommentti. 28/04/2014. Kalaruokia on tässä blogissa ollut tähän mennessä luvattoman vähän, joten asiaa on tarkoitus korjailla tämän vuoden aikana
Turkkilainen keittiö karppaajan näkökulmasta. Filed under. Blogi, Kuvat — Jätä kommentti. 07/07/2014. Ajattelin postata tänne pienen katsauksen turkkilaisesta ruokakulttuurista niitä karppaajia varten, jotka maahan aikovat matkustaa
Perunasalaatti. Filed under. Ruokaohjeet — Jätä kommentti. 27/04/2014. Perinteisen perunasalaatin voi helposti korvata tällä karppiversiolla, jonka maussa ei ole suurta eroa kaupan salaatteihin
Nachopyörykät tomaatti-cheddarkastikkeessa. Filed under. Ruokaohjeet — Jätä kommentti. 02/02/2014. Nämä ovat erityisesti texmex-sapuskan ystäville, mutta varmasti maistuvat muillekin jotka eivät pientä tulisuutta pelkää
Norsunpaska pekonitäytteellä. Filed under. Ruokaohjeet — Jätä kommentti. 12/03/2014. Tämä mainio liharuoka on tullut allekirjoittaneelle aikoinaan tutuksi otsikon mukaisella nimellä, mutta ilman täytteitä
Tonnikalalla täytetyt suippopaprikat. Filed under. Ruokaohjeet — Jätä kommentti. 11/06/2014. Tämä on melko yksinkertainen ja helppo ohje, jonka luulisi maistuvan epäkarpillekin
Silakka-pähkinävuoka. Filed under. Ruokaohjeet — Jätä kommentti. 20/08/2014. Lupasin ruveta syömään enemmän kalaa ja muita meriotuksia ja lisätä niitä blogini kalaruokien osastolle
Viinintekoa, virolaisia eväitä sekä lisää laihtumista. Filed under. Blogi — Jätä kommentti. 16/08/2014. Tämä blogi on viettänyt hiljaiseloa helleviikkojen ajan
Bratwursti-munakasrulla. Filed under. Ruokaohjeet — 1 kommentti. 30/08/2014. Minä ehdin karpata noin 1,5 vuotta ennen kuin kokeilin monien herkuksi kehumaa munakasrullaa
Pekoninyytit. Filed under. Ruokaohjeet — Jätä kommentti. 24/03/2015. Keksin helpon konstin, jonka avulla löysäkin täyte pysyy hyvin pekoniin käärittynä