Piirakka

Piirakka

  • 18 Reseptit
katkarapu skageneita kehiin... :)

katkarapu skageneita kehiin... :)

Joo elikkäs taas on vierähtänyt pitkä tovi ennen kuin olen ehtinyt kirjoittaa reseptejä blogiini. Mutta nyt näin kesän kunniaksi lupaan, että kirjoittelen blogiani ahkerammin jatkossa
VOITAIKINAAN KÄÄRITTYÄ SIENILLÄ TÄYTETTYÄ KANAA JA IHANA SINAPPI-VIINI-KERMAKASTIKE (Jamie Oliverin ohjeella)

VOITAIKINAAN KÄÄRITTYÄ SIENILLÄ TÄYTETTYÄ KANAA JA IHANA SINAPPI-VIINI-KERMAKASTIKE (Jamie Oliverin ohjeella)

Paketti (500g) voitaikinaa levyinä 1 muna voiteluun 170g sieniä (herkkusieniä, siitakesieniä, suppilovahveroita) oliiviöljyä 1-2 kuorittua ja hienonnettua valkosipulin kynttä suolaa ja mustapippuria kourallinen sileälehtistä persiljaa silputtuna 4 broilerin rintafilettä 6 kukkuraista rkl rakeista sinappia (itse käytän 3rkl sileää dijonia ja 3 rakeista) 3 suurta lasillista kuivaa valkoviiniä 4,5dl kuohukermaa (-> ks
Ihanat ruisleipäset

Ihanat ruisleipäset

Ei siitä mihinkään pääse, ruisleipä se on sitä parasta leipää. Olen kokeillut tehdä kotona monenlaisilla resepteillä ruisleipää mutta nyt voin sanoa että näistä tuli ihan parhaita
täytetyt paprikat

täytetyt paprikat

2 isoa paprikaa. 400g naudan jauhelihaa. 1dl couscousia. 1dl vettä. pekoniliemikuutio. mustapippuria. suolaa. srirachaa
Tonnikala-uunimunakas (VHH)

Tonnikala-uunimunakas (VHH)

Kivat kelit (ja saunaremontti) pitävät kyllä meikäläiset visusti pihalla ja siksi tämä koneen ääreen istuminen tuntuukin niin äärimmäisen vastenmieliseltä
Jauhelihapiirakka

Jauhelihapiirakka

Tässä ohje erittäin maukkaaseen suolaiseen piirakkaan. Moi. On sitten mahdottoman hyvää. Ihanan makuyhdistelmän tuo tuore basilika, tomaatti ja feta
Hurmurin suklaakakku

Hurmurin suklaakakku

Tämä suklainen kakku on yksi suosikeistani. Se kuuluu meidän jouluun yhtä lailla kuin taatelikakku. Ohjeen alkuperää en tiedä, mutta kuka ikinä onkin tämän kehitellyt, on tehnyt hyvää työtä
Mango-sitruunajuustokakku

Mango-sitruunajuustokakku

Tänään oli ihanan aurinkoinen kevätpäivä ja ajatukset rupeavat siirtymään pikkuhiljaa kevään ja kesänjuhliin
Kermamunkit

Kermamunkit

T. a. i. k. n. 3. d. l. v. e. t. ä. m. o. 2. 5. g. u. r. h. p. s. 1. /. -. 4. 8. ,. j. 7. K. y. ö. P. 0. L. J. M. A. R. N. 6. H. d l. t l
Paras pullataikinani

Paras pullataikinani

Ennen kuin opin tämän taikinan teon, pullat olivat joskus hyviä, joskus ei, joskus kovia, joskus pehmeitä
Lihariisipasteijat

Lihariisipasteijat

Leivoin tänään pakastimeen joulun pyhien varalle lihariisipasteijoita valmiista kaupan voitaikinasta
Vaniljatuorejuusto-omenapiirakka

Vaniljatuorejuusto-omenapiirakka

Itse tykkäsin syödä piirakkaa kun se oli vielä vähän haaleaa eli ei kokonaan jäähtynyt. Kylmänäkin piirakka maistui oikein makoisalta
Lohipiirakka

Lohipiirakka

Alkuviikosta tuli kamala mieliteko perinteiseen, voitaikinaan leivottuun lohipiirakkaan, joka kätkee sisäänsä lohen lisäksi riisiä ja kananmunaa