Huomasin juuri, että helmikuu oli hieman huono blogikuukausi. Leipomuksia en ole juuri ehtinyt ajattelemaan, olen tuulettanut päätäni hiihtoladuilla ja luisteluradalla ja mikä tärkeintä, olen syönyt muiden leipomia herkkuja
Nyt tuli kyllä tehtyä ihan parasta porkkanapiirakkaa. Tässä oli kyllä kaikki kohdallaan. Tämä menee kyllä vähintään jaetulle ykkössijalle tämän porkkanapiirakan kanssa
50-luku oli pullan eli ”vehnäsen” tai ”vehnäleivän” kultakautta. Sota-aika oli jäänyt taakse, joten viljaa, maitotuotteita ja sokeria oli jälleen vapaasti saatavilla
Syntymäpäivätarjoilun suhteen sain aika tavalla vapaat kädet. Pikkusuolaiseksi tein näitä ihania feta-aurinkokuivattu tomaatti-baby pinaattimuffinsseja
Useimmiten meillä leivotaan omenapiirakkaa raparperipiirakan tapaan piimäpohjaisena, mutta myös tätä jogurttitäytteistä omenapiirakkaa tulee paljon tehtyä
Oon tehnyt tällä samalla ohjeella (marja-valkosuklaamuffinssit) viime kesänä muffinsseja ja ne oli aivan sairaan hyviä, tänä vuonna resepti muotoutui myös piirakaksi
