Irjan kirja

Irjan kirja

  • 38 Reseptit
Koskenlaskijan kinkkupiirakka

Koskenlaskijan kinkkupiirakka

Koskenlaskijan piirakan nimellä löytyy netistä monia eri ohjeita. On kasvisversiota ja perinteistä kinkku-paprikaversiota ja keikkea siltä väliltä
Gluteeniton tonnikalapiirakka

Gluteeniton tonnikalapiirakka

Suolaistakin tulee välillä leivottua vaikka jostain syystä kakkuja ja muita herkkuja tulee tehtyä useammin
Jauheliha-kaalikiusaus (VHH)

Jauheliha-kaalikiusaus (VHH)

Tämä jauhelihakiusauksen ohje on ihan pakko jakaa täällä. Reseptin löysin Karppaus. info -sivustolta ja reseptin oli sinne lisännyt Honana
Broileria peruna-porkkanapedillä

Broileria peruna-porkkanapedillä

Broileria peruna-porkkanapedillä. Ostin kaupasta ison laatikon kananpojan koipipaloja, kun sopivan edullisesti sai
Palapaisti uunissa

Palapaisti uunissa

Palapaisti uunissa. Aivan täydellinen sunnuntairuoka on hitaasti uunissa kypsytetty palapaisti. Helppo uuniruokahan tunnetusti maksimoi vapaapäivän
Herkuttelijan kanasalaatti

Herkuttelijan kanasalaatti

Erilaiset ruokaisat salaatit ovat suosittuja tarjottavia juhlissa ja ne maistuvat hyvin myös juhlavieraille
Paras kaalilaatikko

Paras kaalilaatikko

Paras kaalilaatikko. Viikko alkaa tällä kertaa kaalilaatikolla. Sitä kun ei ole tullut tehtyä aikoihin. Itsetehty kaalilaatikko on paras kaaliruoka mitä tiedän ja näin ollen se kuuluu ikisuosikkeihin
Helppo pataleipä

Helppo pataleipä

Vastaleivottu lämmin leipä on yksi parhaita asioita mitä tiedän. Olen kerran jos toisen koittanut tehdä sitä itse, mutta aika harvoin lopputulos on ollut toivotunlainen
Porkkanaletut

Porkkanaletut

Porkkanaletut. Joulun ajalta on jääkaappiin jäänyt pötköllinen porkkanasosetta ja siitä ajattelin aivan ensin tehdä sosekeittoa
Avokadopasta

Avokadopasta

Avokadopasta on yksi suosikeistani. Maukas ja erittäin helppo ja nopea herkku
Paras saaristolaisleipä

Paras saaristolaisleipä

Saaristolaisleipä, ihanan tahmainen ja tumman makuinen, jonka päälle voi laittaa melkein mitä tahansa ja kaikki maistuu järjettömän hyvältä
Maukas salaatti seesam-valkosipulikastikkeella

Maukas salaatti seesam-valkosipulikastikkeella

Synkkiä päiviä takana, toivottavasti valoisempia edessä. Raskaaseen olotilaan sopii vastapainoksi kevyt ruoka, kuten tällainen aasialaishenkinen salaatti herkullisella kastikkeella
Maukas focaccia

Maukas focaccia

Sekoita veteen hiiva ja siirappi. Lisää jauhot, oliiviöljy, suola ja mausteet. Sekoita hyvin, mutta älä vaivaa
Pizzarulla

Pizzarulla

Pizza muutti muotoaan rullaksi. Joku aika sitten näin jossain sosiaalisen median kanavassa tällaisen rullan, joka jäi mieleeni kummittelemaan
Joulutortut/ Christmas Tarts

Joulutortut/ Christmas Tarts

Ihanimmat joulutortut. Mielestäni kannattaa nähdä vähän vaivaa ja tehdä luumuhillo sekä torttutaikina itse
Jauheliha salaatti.

Jauheliha salaatti.

Koska viime viikolla mentiin kahdessa ohjeessa käytännössä pelkän suklaan voimalla, niin ajattelin tälle viikolle sitten näin alkuun ainakin esitellä tämän hetken suosikkisalaattini
Sienisalaatti

Sienisalaatti

Sienisalaatti kruunaa juhlapöydän ja nyt tämä herkku kruunas yrityskahvittelun pöydän. Tarjottiin sienisalaattia ruisnappien päällä, hyvin toimi näinkin
Annan maukas marjapiirakka

Annan maukas marjapiirakka

OHJEET. 1. sekoita huoneen lämpöinen voi ja sokeri seokseksi ja lisää kananmuna. 2. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sekoittaen taikinan sekaan