Marinoitu paahtopaisti, piparjuurikastike ja uunijuurekset Laita liha ja marinadi tiiviiseen muovipusiin (esim. Minigrip) ja sekoittele/pyörittele/painele marinadi lihaan kiinni Ruokaa fiiliksellä
Pääministerin hirvenfilee Ota liha uunista ja kääri folioon. Leikkaa liha viipaleiksi ja nostele tarjoilulautaselle limittäin. Nosta liha uunivuokaan ja kypsennä 225-asteisessa uunissa fileen koosta riippuen 10. 1 kg hirvenlihaa (ulkofileetä) Maku.fi