Nämä kakkutikkarit tuli tehtyä ja syötyäkin jo reilut parisen viikkoa sitten. Ensimmäistä kertaa ever oli kakkutikkaria nenän alla, kuten jo Kolmen suklaan konvehdit -postauksessa ehdin mainostaa
Jaa tämä kirjoitus ⤵Juhlittiin viime viikonloppuna mun mummon huikeaa 90-vuotis syntymäpäivää. Juhlan kunniaksi lähes meidän koko suku kokoontuikin paikalle ja mä sain kunnian loihtia kahvipöytään herkkuja
Ensimmäinen raakakakkuni oli menestys. Mulla oli jotenkin ajatus, että raakakakun tekeminen olisi todella hankalaa ja monivaiheista, mutta tämän kurpitsapiirakan kanssa pääsi ihan helpolla
Tein eilen elämäni ensimmäisen raakakakun. Olen pidempään katsellut blogeista "sillä silmällä" raakakakkuohjetta, joka sisältäisi pääasiallisesti entuudestaan tuttuja raaka-aineita
Piparitaikina raw bitesit (n. Piparkakut nyt vaan kuuluvat jouluun. Nou pipari, nou joulu. Parasta piparien leipomisessa (huolimatta siitä, ostitko kaupan pakastetaikinan vai teitkö koko komeuden alusta alkaen itse) on ehdottomasti piparitaikinan syöminen
Kaakkuu kaakkuu. Ja vissiin ihan paras kaaaakku onkin. Tällaiset reseptiluomukset on niitä, joiden ansioista sokerittomuus tuntuu enemminkin etuoikeudelta kun kurjalta rajotteelta
Vitamix tai Rawmix) niin kauan, kunnes pähkinät muodostuvat notkeaksi voimaiseksi seokseksi. Mmmmmmm. En tiedä, mikä siinä on, mutta en vaan pääse yli enkä ympäri
Mehevä kurpitsakakku pysyy sopivan kosteana suuren kurpitsapitoisuuden ansiosta. Tässä vegaanisessa ja gluteenittomassa kakussa on makea valkosuklaakuorrute, joka tasapainottaa mausteista kakkupohjaa
Olen aina halunnut kokeilla raa'an valkosuklaan tekemistä, mutta olen ajatellut sen olevan jotenkin hankalampaa kuin tavallisen raakasuklaan (ja muutama epäonnistunut kokeilu resepteillä ei houkuttanut valkosuklaan tekoon enempää)
