Suolaiset

Suolaiset

  • 19 Reseptit
Nakkikeitto

Nakkikeitto

Täällä pyryttää taivaan täydeltä lunta, eikä kyllä uskoisi että ollaan jo huhtikuun puolessa välissä
Pizzapohja

Pizzapohja

Näin valmistat pizzapohjan. 1. Sekoita 4 dl jauhoja, suola ja kuivahiiva isossa kulhossa. Tee keskelle jauhoja syvennys ja kaada siihen öljy ja lämmin vesi
Arkiruokaa: Pinaattiletut

Arkiruokaa: Pinaattiletut

Pitkästä aikaa arkisafkan äärelle. Kokkailin viime viikonloppuna elämäni ensimmäisen kerran pinaattilettuja
hampurilaissämpylät

hampurilaissämpylät

4 isoa sämpylää. 2dl maitoa. 3tl kuivahiivaa. 1rkl sokeria. 1tl suolaa. 1 kananmuna. pieni pala voita sulana. 6dl vehnäjauhoja

Voisarvet

Helsingistä pois muuttaessa jäin kaipaamaan naapurileipomon (Sven’sBakery, Iso Roballa) herkullisia croissanteja
Croissantit eli ranskalaiset voisarvet

Croissantit eli ranskalaiset voisarvet

O. l. e. n. h. a. v. i. u. t. s. c. r. o. p. m. ,. ä. y. k. j. ö. L. E. g. ". K. d. V. 2. -. 3. A. M. C. S. (. 1. 6. ). T. 5. 4. 0. 8. P. Ä. x. 7. N. 9. Y. J. R. I. z. f. k g
Lehtipihvit maustevoilla

Lehtipihvit maustevoilla

L. e. h. t. i. p. v. ,. u. o. l. a. s. j. n. r. k. V. ä. y. A. P. m. ö. d. f. T. E. -. N. 1. 5. 0. 2. g. O. K. M. S. Y. B. Q. H

VOILEIPÄKAKKU ON JUHLAPÖYDÄN KUNKKU!

Voileipäkakku on klassikko, jopa retro tarjottava, jolle soisi arvoisensa comebackin juhlapöytiin. Minulle heitettiin haaste kehittää sellainen voileipäkakku, joka olisi helppo valmistaa ja sopisi aika moneen makuun
Voileipäkakku, gluteeniton

Voileipäkakku, gluteeniton

Tartuin haasteeseen ja tein gluteenittoman voileipäkakun. Voileipäkakkuja on tullut tehtyä paljonkin mutta gluteenittomana en ollenkaan
Voileipäkakku

Voileipäkakku

Olen halunnut kokeilla itse tehtyä leipää voileipäkakkuun. Tytär täytti vuosia, joten siihen tuli nyt tilaisuus
HASSELBACKAN PERUNAT

HASSELBACKAN PERUNAT

3 isoa perunaa. 25g voita. 2tl korppujauhoja. n. 50g emmental-raastetta. Kuori perunat. Viillä perunoita tasaisin välein niin, että viipaleet jäävät kuitenkin alaosasta kiinni toisiinsa
Rahkarievä

Rahkarievä

täällä. Taikina oli melkoisen joka paikkaan tarttuvaa, mutta lopputulos palkitsee. Itse pidän kovasti leivistä, joissa on jotain muutakin kuin vehnäjauhoja ja tässä ohjeessa ohrajauhot tuo mukavasti makua
Helpot juustosarvet

Helpot juustosarvet

Juustosarviohjeita löytyy blogistani muutamia, vaan nämä olivat sen veran hyviä, jotta pitää laittaa ohje jakoon
Helppo ciapatta

Helppo ciapatta

Työkaveri hankki viime viikolla yleiskoneen ja leipoi sen innoittamana leipää. Sain parina aamuna tuoreita maistiaisia focacciasta ja ciapattasta
siinä on reikä!

siinä on reikä!

mallinnos. Kakko on jotain muotia, tuntuu että joka kaupan känttyrä joka ei ole ruispala tai joku paahtis on kakko
NAAN LEIPÄ

NAAN LEIPÄ

Makumatkailua intian suuntaan ja kokeilussa oli tehdä naan leipää. Taikinasta tuli 8 kpl leipiä joten itse valmistukseen
Fantastinen leipä

Fantastinen leipä

Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja. On muuten meillä niin käytetty opus että alkaa kirjan selkämys hajota käsiin