Lempireseptini

  • 2 Reseptit
Lempireseptini

Yrttinen broileripata

1. Mausta ja ruskista broileripalat, siirrä ne pataan. Ruskista sipulit ja laita ne pataan yhdessä herkkusienien ja porkkaviipaleiden kanssa

Riista-ossobuco ja gremolata

Ossobuco tai kuten suomessa yleensä kirjoitetaan osso bucco, on italiaa ja tarkoittaa reikäistä luuta (osso = luu ja buco = reikä)