Raaka-aineet
Pohja:
150 g margariinia
1,5 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
400 g mustikoita
Murutaikina:
100 g margariinia
1 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
Ohjeet
Sekoita sokeri ja pehmeä margariini keskenään. Lisää muut aineet ja sekoita taikina tasaiseksi.
Levitä taikina voidellun ison piirakkavuoan pohjalle (minun piirakkavuoassani halkaisija on 30 cm). Kaada mustikat piirakkavuokaan ja levitä ne tasaisesti.
Valmista murutaikina nyppimällä kaikki aineet murumaiseksi ja ripottele mustikoiden päälle. Paista piirakka 200 asteessa uunissa n. 30 min.
Tarjoile vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Nämä piirakat kulkevat monella nimellä. Pärämätsit ovat minulle tuttuja lapsuudesta - äiti teki näitä sunnuntaisin, jolloin oli riitti hyvin aikaa tehdä iso määrä piirakoita pakkaseen
Mun ja mun pikku-ukkelin ainiainen herkku on ollut ravintoloissa tuo suklaafondant, ihanaa. Nyt tein kotona ja kyllähän se maistui koko perheelle vaniljajäätelön kanssa
Olin viimeksi tehnyt mutakakkua vuosia sitten, eikä mulla ollut oikein mitään muistikuvaa kakun mausta ja vielä vähemmän tietoa siitä, millä reseptillä sen silloin tein
T. ä. s. t. m. a. u. e. k. i. l. d. n. p. r. h. -. o. K. v. j. ,. y. ö. O. M. (. V. ). N. H. J. E. 4. ½. 2. 1. g. 3. c. f. S. Ä. P. 6. 0. 7. 5. A. t l. d l
Mausteinen banaanikakku on meidän perheen suosikki kahvikakku. Tällä kertaa kuorrutin kakun vielä tomusokeri-vesiseoksella, koristelin piparkakulla ja piparimurskalla
Tänään tuli leivottua mutakakkua. Tytöt ovat sitä nyt pari viikkoa pyytäneet ja tänään kun uunissa oli pannari ja uunimakkarat niin ajattelin samaan syssyyn senkin tehdä
Minulla oli 4 mustaa mustaa ylikypsää banaania tuhottavana. Päädyin leipomaan niistä banaanikakkua. Tähän kakkuun uppoavat juuri ne banaanit, joita kukaan ei enää suostuisi syömään
Pääsin mukaan Suomen Sokerin joulukampanjaan, jossa me bloggaajat innostamme teitä askartelemaan sekä leipomaan sokerisia lahjoja ystäville, sukulaisille, tarhatädeille tai muille läheisille nyt joulun aikaan
Tunnen suurta rakkautta perinteisiin kahvikakkuihin. Jo niiden tuoksu saa lapsuuden mieleen - taatelikakun tuoksu etenkin, kun sitä tehtiin usein kotona