Herkkuja

Herkkuja

Tomaatti-halloumivartaat

Tomaatti-halloumivartaat

Tomaatin ja halloumin maut vain yksinkertaisesti sopivat loistavasti yhteen. Nämä vartaat viihtyvät grillissä vain muutaman minuutin, joten kyseessä on todellista pikaruokaa
Sauce Aïoli

Sauce Aïoli

Aioli eli valkosipulimajoneesi on monikäyttöinen ja tosi herkullinen kastike. Se sopii esim. kalan, keitettyjen perunoiden, etanoiden, erilaisten kasvisten ja keitettyjen kananmunien seuraksi
Idioottivarma valkosipulimajoneesi

Idioottivarma valkosipulimajoneesi

S. i. s. t. ä. m. n. h. e. l. p. o. a. k. j. v. I. u. ö. r. ,. _. K. A. 2. y. d. -. 1. 0. 5. M. L. (. ). P. J. t l. d l
Pikkusuolaisia taas

Pikkusuolaisia taas

Salsaiset kasviskierteet (n. 35kpl)1/2 annos pizzataikinaa (ks. ohje erikseen, Jamien Oliverin pizzataikina)1 purkki/300g salsakastiketta (käytin Medium vahvuista)1/2 kesäkurpitsa (noin 250g)1-2 paprikaa (isoja yksi, pieniä kaksi)1-2 punasipulia tuoretta oreganoatuoretta tinjamia1/2 prk fetajuustopaloja (laitoin öljyssä olevia)n
Guacamole

Guacamole

Omasta mielestäni Meksikon lahja maailmalle on suklaa, mutta hyvänä kakkosena tulee guacamole. Siis se aidoista raaka-aineista valmistettu avokadokastike
Guacamole

Guacamole

U. u. t. e. n. a. v. o. s. ö. i. m. r. l. j. ,. k. y. ä. d. p. E. h. T. G. c. I. g. 6. -. 0. 2. ½. (. 1. ). P. A. L. J. O. N. H. M
Pesto alla genovese- pestokastike

Pesto alla genovese- pestokastike

Kesä on basilikan aikaa, ja mikä sen parempaa kuin itse tehty pesto. Ja helppoa kuin kuin mikä. 50g basilikan lehtiä
Bliniviikot kaikilla höysteillä

Bliniviikot kaikilla höysteillä

HERKKUJA. Blinit ovat minusta parasta, mitä joulunjälkeiseen ruokaelämään kuuluu. Ei siis mikään ihme, että nautimme ensimmäiset bliniherkut jo uutena vuotena
VAIHTOEHTOISIA JOULURUOKIA

VAIHTOEHTOISIA JOULURUOKIA

J. o. u. l. n. k. j. r. a. h. i. s. t. ,. v. p. ö. y. d. ä. e. m. O. M. K. T. f. Ä. Y. E. P. S. U. N. F. I. L. R. A. 1. g. 2. ½. 3. 0. -. 7. 5. V. 9. H. 6. c. D. b. k g. d l
Kevennetty lasagne

Kevennetty lasagne

Suosittuja ja aromaattisia herkkuruokia on helppo keventää korvaamalla suuri osa aineksista juureksilla ja vihanneksilla
Koskenlaskijan Lasagne

Koskenlaskijan Lasagne

Koskenlaskijasta en ala tekemään minkäänlaisia sanaleikkejä, sillä se on paha asia. Mutta lasagnea aloin siitä tekemään ja herkullista tuli vaikkei kuvasta vois sitä uskoa
Sienipiirakka herkkutateista

Sienipiirakka herkkutateista

Halusin tehdä sienipiirakan ja käyttää tämän vuoden huimaa herkkutattisatoa. Etsin ja etsin reseptejä, enkä oikein löytänyt mieleistä sellaisenaan
Kantarelliruisnapit

Kantarelliruisnapit

Syksy on sienien aikaa. Kantarellit ovat monen mielestä parhaita ruokasieniämme. Puhdistuksen jälkeen ne ovat valmiita käytettäväksi heti
CHILISET ETANAT

CHILISET ETANAT

4 hlö. lleAINEKSET. 24 suolattua etanaa250 g Philadelphia juustoa2 rkl Tannisen Chilinen Savustettua Valkosipulihilloketta1 rkl ruohosipulisilppua (tuoretta)250 g mozzarellaa hienona raasteena150 g parmesaania hienona raasteenaVaaleaa leipää VALMISTUS