Lempireseptini

Maailman paras pannukakku

Laskiaisen hernekeittolounaan kiistämätön jälkiruoka on pannari. Tämän reseptin olen löytänyt jostain lehdestä 1990-luvun loppupuolella

Kakkuja ja keitoksia

Maailman paras pannukakku

Olen kokeillut monia pannukakku reseptejä ja osa on todellakin mennyt pannukakuiksi, en tiedä onko silloin ollut vika tekijässä vai taikinassa

Juhlattaren kakkublogi

Perunarieskat

n. 15 kappaletta. Taikina. 800 g perunoita. 1 tl suolaa. 3 dl vehnäjauhoja. 50 g pehmeää voita. 1 muna. Kuori ja keitä perunat kypsiksi

Kinuskikissa

Maailman paras pannukakku

"Kun kaikki menee päin mäntyä, paista pannukakku. " Näin sanottiin eräässä elokuvassa osuvasti, ja tottahan tämä on

With the flow I go

Maukas kinkkusalaatti

Kinkkusalaatti. saunapalvikinkkua (esim. Rainbow leikkelettä). kaurapastaa. maissia (tai hernemaissiporkkana)

Keittiö Koivikon Katveessa

Mokkapalat (maidoton, munaton ja gluteeniton)

Nämä ovat ihan uunissa tehtyjä. Voin laittaa ohjettakin myöhemmin. Vähän "terveellisempi" versio normaaleista mokkapaloista

Peikkojen Maailmassa

Munakasrulla

Vatkaa pinaatin joukkoon munat. Lisää maito, jauhot ja öljy. Sekoita hyvin. Kaada munakasseos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille

Maku.fi

Munakasrulla kinkkupepperonitäytteellä

Uusi suosikkini viime aikoina on ollut munakasrulla erilaisilla täytteillä. Kelpo suolainen tarjottava juhlavaankin pöytään tai sitten ihan vaan arjen piristykseksi

Makumatkalla. Kokkailun oivalluksia ja ilosanomaa :)

Munakasrulla kylmäsavulohitäytteellä

T. o. r. s. t. a. i. -. l. n. y. ö. p. k. m. e. ä. h. v. u. j. ,. J. K. L. I. O. C. M. P. 4. d. 1. 5. /. 2. 3. 0. g. (. ). A. S. V. 8. ☺. E. d l. t l

Elämää Koivurannassa

Perinteinen pannukakku

Pannukakku on kaikkien suosikki. Meillä se on tupannut olemaan pienoinen kompastuskivi, mistä tulee milloin mitäkin

Hehkuva Hiili

Suolaista ja suloisen pientä tarjottavaa. Voimakasta poroa, kevyttä raejuustoa ja raikasta persiljaa. Juhliin näppäriä näin pieninä, mutta arkeen saa nopeammin tekemällä yhden tavallisen piirakan niin kuin täällä

Täykkäri

Perinteinen uunilohi

Päätin vaihteeksi tehdä ns. perinteistä kermaviiliuunilohta. En jostain syystä löytänyt reseptiä sellaiseen, joten sävelsin

Mums - Uraäidin arkikokkailut

Fetajuustollakuorrutettu Uunilohi

A. s. e. t. l. u. a. h. k. j. o. i. n. v. ä. p. /. M. y. r. ). 4. 7. 0. g. L. f. R. S. 1. F. K. T. P. d. ö. 2. 5. -. m. (. O. Y. 2 l. m i

Sonskun Keittiö

Helpot ja herkulliset kinkku-juustoneliöt

Meillä on täällä hiihtoloma parhaillaan käynnissä ja vanhin poikani viettänyt siitä lähes puolet sängyn pohjalla

PIENET HERKKUSUUT

Kylmäsavulohirullat

Kauankohan nämä rullatkin on ollut mun "to-do" -listalla. Sanoisin että aika kauan. Itsenäisyyspäivänä päätin pistää pikkasen parempaa pöytään, ja nämä sopivat erinomaisesti kalaosuudeksi

Elämää Koivurannassa

Ruisnapit

T. ä. s. h. e. l. p. o. j. a. n. i. k. u. t. V. m. ö. r. 2. 5. 0. g. y. v. d. b. -. P. N. Y. d l

Kakkukioski

Ruissipsit lohitäytteellä

P. i. e. n. t. ä. s. u. o. l. a. p. k. h. v. ö. y. T. j. K. -. b. g. ,. m. N. A. r. V. L. (. ). 2. 5. 0. d. Y. d l

Mustikkasuu

Koskenlaskija-kasvispiirakka

T. ä. l. o. h. j. e. a. t. u. p. i. n. P. r. s. v. k. m. 5. d. 1. 2. y. ½. 3. K. 4. -. S. ,. 0. *. g. b. L. d l. t l. m i

Herkkuhovi

Mansikkajuustokakku Vadelmilla

H. e. i. T. ä. n. y. l. t. 5. 0. k. s. b. o. g. a. W. u. K. j. v. ö. D. r. m. h. M. c. p. (. 4. %. ). d. I. L. ,. J. 2. 1. 7. -. /. 3. P. V. u l. c m. d l. t l

Tarun Taikakakut

Munakasrulla

Olen häärinyt viime päivinä paljon keittiössä. Tänään minulla oli lounasseuraa ja huomennakin saan mukavia vieraita

Sånt är livet

Salamipiirakka ja täydellinen suolainen piirakkapohja

Taas on tehty suolaista piirakkaa, tällä kertaa salamirouheesta. Kuten olen moneen kertaan sanonutkin, suolaiseen piirakkaan voi upottaa melkein mitä vain jääkaapissa on mitä pitää käyttää pois