Lauantai ja jotain ruokaa pitäisi illalle keksiä, pää tyhjä. Hetken arvottuamme mieleemme juolahti pitkästä aikaa, että pakastimessahan on vielä poroa jälellä vaikka kuinka paljon
Kahdelle hengelle. 500 g Poron ulkofilee. ½ dl oliiviöljyä. ½ dl soijaa. 2 rkl konjakkia tai viskiä. 1. 5 tl mustapippuri-valkopippuri-rosepippurirouhetta