Coq au vin eli viinikukko on klassinen ranskalainen pataruoka. Resepti on kokki Richard McCormickin kirjasta Pariisi, joka on Matkustava kokki-sarjan ensimmäinen osa
Punaisen lihan syönti on jäänyt meillä vähemmälle, ja nykyään syömme paljon broileria. Broileri on kevyempää ja terveellisempää kuin esimerkiksi porsaan liha
Tunnustan kuuluvani vankasti -30% hamstereihin. Perheessä jossa paljon syödään lihaa ja broileria on tällä tyylillä säästetty tänäkin vuonna useapi kymppi
