nam

nam

  • 23 Reseptit
Supefood Mietteitä Superjälkkärin Äärellä (V)

Supefood Mietteitä Superjälkkärin Äärellä (V)

Suhteeni superfoodeihin on hyvin läheinen. Eikä tämä tarkoita sitä, että käyttäisin aamusmoothiessani viittä eri jauhetta (joiden nimeä en osaa sanoa) ja hakisin arkeeni boostia taianomaisista marjahippusista (joiden makua en voi sietää)
Paras jäätelö ever!! (vegaani)

Paras jäätelö ever!! (vegaani)

No niin rakkaat, ottakaas hyvä asento ja valmistautukaan ehkä parhaaseen jäde-reseptiin ever. Pohjana tässä herkussa toimii kaurakerma ja hyvin toimiikin, lopputulos on kuin pehmeän kermaista pehmistä
Keitetty kana arkiruokailua helpottamaan

Keitetty kana arkiruokailua helpottamaan

sitruunamehua vähän. Tammi-helmikuu on töiden puolesta sellaista aikaa, että en paljoa ehdi kotona olla muuta kuin viikonloppuisin ja joitain satunnaisia tavallisia arki-iltoja
Tiedän että sua kiinnostaa

Tiedän että sua kiinnostaa

1 rkl sitruunamehua. 1 rkl sitruunamehua. …Se on sitä joka ei ole mediaseksikäs ei sitten pätkääkään, mutta silti se kiinnostaa kaikkia eniten
Kasvispihvit:

Kasvispihvit:

Nam. Sekoita raasteen joukkoon kanamuna,jauhot ja mausteet. Yksi minun lempiruoistani on ehdottomasti kasvis/juurespihvit
Maistuvaa kasvisruokaa: KIKHERNE-MASALA

Maistuvaa kasvisruokaa: KIKHERNE-MASALA

Kasvisruokaresepti kikherneistä, gluteeniton ja vegaani. ). Nyt on ehdottomasti se aika vuodesta, kun tekee mieli syödä lämmintä ja mausteista ruokaa
Juustoinen parsa-porkkanakeitto

Juustoinen parsa-porkkanakeitto

Löysin tälläisen ihanan keiton tuolta ulkomaalaisilta blogi-sivuilta ja olen tätä jo moneen otteeseen ollut tekemässä

Kiireisen kookoksinen kikhernekastike

Alkukesän lämpimät päivät saavat maidät kaikki kirmaaman pihalle heti kun kotiin päästään ja ruoanlaittoon ei töiden jälkeen jää paljoa aikaa
Granola

Granola

Hei se on kesä jo, ihanan kauniita kesäilmoja ollut melkein koko toukokuun. Onko jo lomasuunnitelmia vai lomailetteko fiiliksen mukaan
Choco bowl

Choco bowl

Tämä syyskuun lopun synkeän harmaa arkiaamu kaipaa jotain lohdullisen pehmeää ja maukasta, runsaan suklaista lähteäkseen kunnolla käyntiin (ja kukapa uskoisi että seassa on puntillinen pinaattia, mutta ei kerrota edes sille joka uskoisi)

Bataattibrownie

Yllättävä raaka-aine löytyy näiden suklaisten palojen sisältä. Nämä voivat olla vaikka mokkapalan korvikkeita jos niin haluaa ajatellaBataatti on luonnostaan makea ja makeus vahvistuu uunissa paistaessa
Gluteenittomat pinaattiletut lohitäytteellä

Gluteenittomat pinaattiletut lohitäytteellä

Vielä on pakko fiilistellä mennyttä viikonloppua maalaismaisemissa oman äidin hoteissa. Silloin kun vanhemmat asuvat kaukana, on lyhyestä viikonloppuvisiitistä otettava kaikki irti
LEIVO: Lähes kaikille sopivat mokkapalat!

LEIVO: Lähes kaikille sopivat mokkapalat!

A4-kokoiseen vuokaan, mutta taikinamäärä sopii myös perinteiseen piirakkavuokaan. Olen pari kertaa aikaisemminkin tehnyt viljattomia, maidottomia ja kananmunattomia mokkapaloja, mutta nyt hieman muutin ohjetta
Banoffee suklaakakkupohjalla (vegaani, gluteeniton, sokeriton!)

Banoffee suklaakakkupohjalla (vegaani, gluteeniton, sokeriton!)

Kaupallinen yhteistyö. Urtekram. Tiedäks, tänään on mun synttärit. 36-vuotta. Kymmenen vuotta sitten olisin pitänyt lukua jo j ä r k y t t ä v ä n vanhana, elämä takana ja jotain tylsää ja pitkäveteistä vain edessä
Gluteeniton ja sokeriton omenapiirakka

Gluteeniton ja sokeriton omenapiirakka

Omenaleivontakausi jatkuu. Tämä piirakka mukailee aiemmin tekemääni mustikka-rahkapiirakkaa, mutta rahkan tilalla on kermaviili ja mustikoiden tilalla omenat
Omena-kaneli granola

Omena-kaneli granola

Nam. Moikka. Omenareseptejä voisi kehitellä satoja, mutta tällä kertaa leivonnaisten sijasta tulikin valmistettua herkullista omena-kaneli granolaa
Kesäkurpitsacannellonit satokauden herkuilla täytettynä

Kesäkurpitsacannellonit satokauden herkuilla täytettynä

Kotimainen kesäkurpitsa on nyt tosi edullista, hyvä laatuista, ja sitä on runsaasti saatavilla. Yritys lisätä perheen kasvisruokien syöntiä on saanut minut etsimään ja kokeilemaan paitsi uusia raaka-aineita myös uusia tapoja käyttää tuttuja kasviksia