Näitä herkullisia uunitomaatteja meillä syötiin uutena vuotena, ensimmäisen kerran maistoin näitä Vilman kummitädin kolmekymppisillä ja ne olivat niin herkullisia, että niitä oli pakko päästä tekemään mahdollisimman pian itsekkin
Lähtökohtaisesti ostan harvoin jos koskaan valmiiksi maustettuja öljyjä. Kerran olen ostanut sitruunaöljyn, mutta oikeastaan vain sen vuoksi, että pullo oli niin kertakaikkisen kaunis
Pilko kaali ja muut kasvikset. Kuullota kasvikset ja mausteet öljyssä kasarissa. Siirrä kasvikset. Kypsennä uunin keskitasolla 200-asteessa noin 45 minuuttia, kunnes kasvikset on pehmeitä
Rakastan munakoisoa. Se on minun lempikasvis. Munakoison suosio Suomessa kasvaa koko ajan. Siksi minä haluaisin jakaa teidän kanssanne minun lempireseptini, millä helposti ja nopeasti ihan kuka vaan pystyy tekemään terveellisen ruoan ja nauttimaan ihanasta munakoison mausta
Tammikuussa on ollut meneillään vegaanihaaste. Itsekin mietin, että pitäisikö osallistua, mutta mutta - johonkin se sit vaan unohtui mielen syövereihin
Vihdoin sain aikaiseksi tarttua kevään sesonkiherkkuun eli parsaan. Päädyin valmistamaan parsan täältä löytyvällä ohjeella, sillä ajattelin, että voilla ja parmesaanilla höystettynä homma ei voi mennä pieleen
Yksi kevään odotetuimmista raaka-aineista löytyy taas kaupoista sopuhintaan. Kyseessä on tietenkin parsa, joka on meillä suuressa suosiossa, ja jota keväällä ja alkukesästä syömme nippukaupalla
