Lohi ja muut kalat.

Lohi ja muut kalat.

  • 22 Reseptit
Silakkapihvit uunissa

Silakkapihvit uunissa

J. o. t. e. n. k. i. m. u. s. l. ä. a. p. v. h. j. y. ö. ,. d. S. r. K. f. L. -. V. 6. 0. g. (. ). 2. 5. A. R. H. P. 1
Peruna-parmesaanirösti uunissa ja sitruunasiika

Peruna-parmesaanirösti uunissa ja sitruunasiika

Uunissa paahtamisen ihana puoli on se, että sinun ei tarvitse tehdä muuta kuin taikina. Syksyn ja talven aikana olen kokannut esimerkiksi paahdettujatimjami-fetaperunoita, pestolla maustettua muusia, manteli-kermaperunoita ja paistinperunoita patatas bravas -tyyliin
Lohi on varma nakki.

Lohi on varma nakki.

Suolaa lohija anna olla pari tuntia. Uunilohi sinappi-sitruunaglaseerauksella. 1 iso lohifile, 1 rkl rakeista Dijon-sinappia, 1 sitruunan mehu, 1/2 sitruunan kuoriraaste, 1 tl palmu- tai ruokosokeria, hyppysellinen chiliä, suolaa ja pippuria. Hiero lohen pintaan ja paista noin 180 asteessa uunissa tai grillaa kunnes kypsä. 1 iso lohifile, 1 rkl rakeista Dijon-sinappia, 1 sitruunan mehu, 1/2 sitruunan kuoriraaste, 1 tl palmu- tai ruokosokeria, hyppysellinen chiliä, suolaa ja pippuria
Limegraavattu lohi

Limegraavattu lohi

Graavilohi maistuu ympäri vuoden ja joulupöytään se kuuluu myös ehdottomasti. Kuivaa file talouspaperilla kauttaaltaan ja nypi keskiruodot pois
Lohi - ja kuinka se graavataan

Lohi - ja kuinka se graavataan

Graavatusta kalasta mielipidettä kysyttäessä irvistävä ilme muuttuu suorastaan auringonpaisteiseksi, vaikka erona on ainoastaan hyppysellinen suolaa, sokeria ja tilliä
Lime-inkiväärigraavattu lohi

Lime-inkiväärigraavattu lohi

Turun Kauppahallista olen ostanut moista lohta, ohjetta en ole kysynyt, vaan ajattelin jos kokeilemalla pääsisin edes lähelle lopputulosta, ja onnistuihan se niin, että koko graavilohi oli eilen iltaan mennessä syöty
85°C lohi

85°C lohi

T. ä. n. o. i. s. t. u. v. a. l. m. e. h. k. p. r. j. y. 8. 5. ö. 4. ,. L. -. A. d. N. 6. 0. g. f. 2. V. 1. /. W. D. c. S. H. 3. M. J. a l. t l. d l
Lime-Kookosmaito lohi

Lime-Kookosmaito lohi

Todella helppo ja. marinoitua jääkaapissa kun valmistat muut ainekset. Lime kookosmaito lohi. ajaksi. Aasialaisittain maustettu lohifilee
Arjen pikaiset: aasialainen lohi & kaalisalaatti

Arjen pikaiset: aasialainen lohi & kaalisalaatti

Unohdin ruoan toviksi ja muistin sen, kun nostin viime viikolla meidän perheen ruokapöytään tämän aasialaisittain maustetun lohifileen, basmatiriisiä ja kaalisalaatin
Helppo kylmä kalalisäke (kylmäsavulohesta)

Helppo kylmä kalalisäke (kylmäsavulohesta)

Yhdistä kaikki ainekset "mössöksi" ja maistele maut kohilleen. Säilytä kylmässä tiiviissä rasiassa, ettei sipuli anna tuoksuja muihin ruokiin
Smetanassa haudutettu lohi

Smetanassa haudutettu lohi

Ripottele fileen pinnalle suolaa ja vähän valkopippuria. Purista sitruunanmehua lohifileen pinnalle, anna maustua n
Lohi piccata

Lohi piccata

Kana jalohi piccataa taidetaan useimmiten syödä spagetin kanssa, mutta tein nyt lisukkeeksi perunamuusia
Balsamico lohi

Balsamico lohi

Puolentoistatunnin lenkin jälkeen maistui hyvin maustettu lohija tyrninen panna cotta. Sekoitetaan balsamico, öljy ja sitruunamehu ja levitetään kypsän lämpimän kalan päälle
Cashewkuorrutettu lohi

Cashewkuorrutettu lohi

J. o. p. i. d. e. m. ä. n. a. k. l. h. t. s. y. u. r. j. v. E. P. (. ö. ). f. N. -. T. c. ,. 7. 0. g. 6. w. 2. 1. K. V. 3. L. 5
Pestokuorrutettu lohi ja kukkakaalipyree

Pestokuorrutettu lohi ja kukkakaalipyree

P. E. S. T. O. K. U. R. L. H. I. n. o. i. 1. k. g. l. h. t. a. s. u. e. m. p. r. 0. v. ä. 2. j. y. ö. M. -. 5. (. ,. ). A. Y. 8. c. V. z. d. k g
Luukku 3: Lohirullat

Luukku 3: Lohirullat

Nämä lohirullat ovat näppäriä alkupaloja tai kauniita ja maukkaita lisäyksiä joulupöydän kalalautaselle