Vegan

Vegan

Vaahterasiirappi-Donitsit (Gf,V)

Vaahterasiirappi-Donitsit (Gf,V)

Perhanan onnekas on se, joka herää sinun vierestäsi ensi sunnuntaina. Ainakin jos sunnuntaipäivään kuuluu donitsien leipominen
Kukkakaali wingsit (gluteeniton, vegaani)

Kukkakaali wingsit (gluteeniton, vegaani)

Olen törmännyt kukkakaali wingsit kuviin ja resepteihin nyt jo niin moneen otteeseen somessa kuin ruokablogeissa, että tässä lienee uusi trendiherkku sitten smoothiebowlien, siemennäkkärin ja lehtikaalisipsien
Vegaaninen juusto | Vegan cheese

Vegaaninen juusto | Vegan cheese

Many vegan cheeses can be quite labor intensive but this one is incredibly easy and quick to make. Vegan Cheese
LIHATON LOKAKUU - lisää nämä ruokavalioosi

LIHATON LOKAKUU - lisää nämä ruokavalioosi

LIHATON LOKAKUU. Lihaton lokakuu on taas täällä. Kolmatta kertaa vietettävä kuukausi vetää puoleensa tuhansia ja taas tuhansia ihmisiä, niin miehiä kuin naisiakin
COUSCOUSILLA TÄYTETYT PAPRIKAT

COUSCOUSILLA TÄYTETYT PAPRIKAT

Nami nami. Helppo, nopea ja hyvin maukas täytetty uunipaprika. Täytteenä toimii couscous ja kasvikset. Päälle voi laittaa reilun kerroksen juustoa, mutta jos olet vegaani voit jättää sen hyvin poiskin tai korvaa vegaanijuustolla
Ihana Couscous -salaatti

Ihana Couscous -salaatti

Olen pitkään kaivannut hyvää ja helpohkoa couscous -salaatin ohjetta ja vihdoin sellaisen löysin. Tämä on ihanan hapokas, pehmeän tulinen ja mukavan raikas salaatti
Tomaattiset tofupiirakat  hieman erilaisella piirakkataikinalla

Tomaattiset tofupiirakat hieman erilaisella piirakkataikinalla

Näin täkäläisessä nettilehdessä kiinnostavan piirakkataikinan ohjeen,joka ei sitten minusta oikein toiminutkaan,mutta sovelsin ohjetta erilaiseksi,muuttamalla ainesten mittasuhteita ja lisäten joitakin aineksia,ja sittenhän se toimikin
Se paras makaronilaatikko!

Se paras makaronilaatikko!

Monet vannovat jauheliha-makaronilaatikon nimeen, mutta minun oma suosikkini on herne-makaronilaatikko, joka kätkee sisäänsä pinjansiementen paahteisen maun, valkosipulin hurmaavan tuoksun, herneiden ja sipulin makean maun ja sitruunan raikkauden
Kasvistäytteiset kesäkurpitsaveneet

Kasvistäytteiset kesäkurpitsaveneet

Täytetyt kesäkurpitsaveneet ovat kesäruokaa parhaimmillaan. Kokeile vaihteeksi näitä kasvistäytteisiä versioita, joiden mausta löytyy vienoa savuisuutta ja miellyttävää tulisuutta juustoista makua unohtamatta
Tofusandwich & lehtikaalipesto

Tofusandwich & lehtikaalipesto

Arkipäivät sujuvat nykyään ihan salamannopeasti. Suit sukkelaa. Sujahtaa ohi. Humps. Aamulla lähden kasin-ysin maissa töihin ja palaan usein illalla kotiin vasta, kun on jo pimeä
Banoffee suklaakakkupohjalla (vegaani, gluteeniton, sokeriton!)

Banoffee suklaakakkupohjalla (vegaani, gluteeniton, sokeriton!)

Kaupallinen yhteistyö. Urtekram. Tiedäks, tänään on mun synttärit. 36-vuotta. Kymmenen vuotta sitten olisin pitänyt lukua jo j ä r k y t t ä v ä n vanhana, elämä takana ja jotain tylsää ja pitkäveteistä vain edessä
Maapähkinävoi-jäätelö (M, G, V)

Maapähkinävoi-jäätelö (M, G, V)

Tää jäätelö mullisti kyllä mun. nice cream elämykset. Perus banaanijätskikin on ihan älyttömän. hyvää, mut nyt laitetaan taas herkuttelu ihan uudelle tasolle
-ton Dulce de Leche (vegaani)

-ton Dulce de Leche (vegaani)

En ole koskaan ollut mikään iso fani purkissa olevalle valmiiksi kinuskiksi keitetylle kondensoidulle maidolle
Maapähkinä-tahinifugde (vegaani ja semiraaka)

Maapähkinä-tahinifugde (vegaani ja semiraaka)

Ohje on veganisoitu mukaelma Food Networkin maapähkinäfudgesta. Tekaisin pienen satsin herkullisia fudgeja,joiden valmistus on tosi simppeliä,sillä aineksia ei keitetä
Vegaani lasagne

Vegaani lasagne

Nyt löytyi ihana lasagnen ohje Helppoa&herkullista kasvisruokaa- vihkosesta. Tein ohjeeseen pienen muutoksen eli laitoin vaaleaa kastiketta enemmän

Juhannusjäätelö

Jaa tämä kirjoitus ⤵. Täällä tämä jätskityttö taas huutelee. Tällä kertaa ihanan, kermaisen kinuskisen jäätelöreseptin voimin, jota mielelläni lusikoisin juuri nyt suuhuni jos vaan voisin – mutta ei, täällä mä istun bussissa kohti Oulua
Raw vegan protein bars

Raw vegan protein bars

Koulut alkoivat ja se tarkoittaa paluuta välipalavaihtoehtojen mietintään. Ennen selvisin aivan hyvin pitkistäkin koulupäivistä ilman välipaloja, mutta nykyisin nälkä alkaa huudella kesken päivän
Hummushulluutta ja The Long Little Dog 2013

Hummushulluutta ja The Long Little Dog 2013

* * *. For English please see here. Vaikka Israelissa mietityttää monikin asia, on yksi asia kummastuttanut minua ihan yhteisen taipaleemme alkuvaiheista saakka
Hummus paahdetusta punajuuresta ja rosmariiniöljystä

Hummus paahdetusta punajuuresta ja rosmariiniöljystä

* * *. For English please see here. Edellisessä reseptissä paahdettiin hummukseen porkkanoita. Nyt on vuorossa punajuuri, josta tehty hummus sai Tsatsikimestarin huokailemaan ihastuksesta jo sen upean värin vuoksi