2tl kuivaa sherryä tai kiinalaista riisiviiniä (olen jättänyt pois tai korvannut pienellä tilkalla riisiviinietikkaa). 2tl kuivaa sherryä tai kiinalaista riisiviiniä (olen jättänyt pois tai korvannut pienellä tilkalla riisiviinietikkaa)
Tämä on ensimmäinen kokeilemani ohje Tomi Björckin kirjasta Huippukokin kotiruokaa. Sain kirjan hiljattain lahjaksi ja heti ensilukemalla merkkasin varmaan kolmasosan ohjeista pikaista kokeilua odottamaan
Muutama. vuosi sitten kävimme Hong Kongin maailman halvimmassa yhden Michelin tähden. ravintolassa. Ansaitun fine dining kokin perustama ravintola Tim Ho Wan on
Tämä on yksi suosikeistani Parhaat reseptit KIINA - kirjasta. Ensinnäkin, tykkään paistetuista nuudeleista tosi paljon plus tässä on kaikkia muitakin suosikkiaineksiani
Heini kertoi eilen haluavansa tänään kiinalaista ruokaa, jota meillä ei juurikaan ole tehty eikä kiinalainen ravintolakaan ole perheelle tuttu ollenkaan
½ tl kiinalaista viismaustetta. ½ tl kiinalaista viismaustetta. Tähän ruokaan possu marinoitiin täydellisen makuisessa marinadissa ja paistettiin uunissa kokonaisena
En ole juurikaan itse laittanut kiinalaista ruokaa, joten sillä saralla on vielä paljon kokeiltavaa. Jamie Oliverilta löysin szechuanilaisten katkarapujen ohjeen
Huhhei, mikä kuvarumba takana. Olen ottanut kaikki viimeaikaiset ruokakuvat vahingossa raw-muodossa. Tiedostojen auki saaminen on ollut varsin takkuavaa ja kuvien läpikäyminen on vienyt pienen ikuisuuden vanhalla jumittavalla läppärilläni
