Pääsin pitkästä aikaa tekemään kakun tilauksesta ja koska sain aikalailla vapaat kädet, niin päädyin kokeilemaan täyteläisen browniepohjan, suklaatäytteen ja raikkaan mangotäytteen yhdistämistä
Jokunen viikko takaperin Lidlissä oli tarjouksessa kananpojan paistijauhelihaa hintaan 5€/kg. Köyhä opiskelija oli enemmän kuin innoissaan hinta-laatusuhteeltaan erinomaisesta ruoasta, joten ostin heti kolme pakettia, jotka iskin kotona pakkaseen odottamaan käyttöä
"Kylmäsavulohta, katkarapuja, smetanaa ja kermaa - tästä ei kalakeitto juuri parane. ". Näin lupailee ystäväni Karpin ateriakirja ja hyvin pitkälti olen samaa mieltä - minä pidin keitosta ihan tosissani ja tein sitä kaksi kertaa viikon sisään
Tarkoitukseni oli tehdä stroganovia naudanlihasta, mutta naudan liha muuttuikin matkalla sianlihaksi, josta tehtiin vähän samantyylinen herkullinen pataruoka
Pilko inkivääri pieniksi silpuksi. Kiehauta inkivääri, currytahna, fish sauce ja vesi. Voit tässä vaiheessa lisätä joukkoon haluamisasi nuudeleita ja/tai kasviksia ja kypsentää ne kypsiksi
Mieheni ei juuri välitä makeasta, mutta hedelmäiset juustokakut ovat hänen mieleensä. Vietimme juuri hänen syntymäpäiviään ja halusin muuntaa juustokakku reseptin VHH ruokavalioon sopivaksi
Olen aikoinaan tehnyt vhh vuokaleipäreseptin, johon tulee mantelijauhoja. Nyt kuitenkin ajattelin tehdä mantelittoman version eli siitä ajatuksesta syntyi tämä maukas gluteeniton vähähiilarinen vuokaleipä