Lempireseptini

Lempireseptini

  • 18 Reseptit
Lempireseptini
Pippuroitu hirvenpaisti

Pippuroitu hirvenpaisti

Olemme aika ahkerasti syöneet hirvenlihaa syksyn ja talven aikana. Eniten tulee kuitenkin tehtyä hirvipataa, sitä on niin mukava kokkailla viikonloppuisin kun on aikaa
Metsämiehen jääpaisti

Metsämiehen jääpaisti

J. a. n. t. e. i. l. y. h. d. m. u. s. r. v. o. k. p. ä. ,. j. V. N. M. -. K. I. ö. H. L. g. 2. 5. 3. 0. 7. O. f. 1. P. 8. 9. (. ). A. T. U. - l. d l
Karpalo-valkosuklaapannacotta

Karpalo-valkosuklaapannacotta

M. a. r. s. k. u. n. l. p. y. h. ä. i. v. o. ö. d. -. t. e. ,. j. m. c. V. T. I. 3. 4. 1. /. 2. (. 5. ). 0. g. 6. P. L. S. J. ©. •. n l. d l. g )
Viiniin hukutettu hirvi

Viiniin hukutettu hirvi

V. i. n. s. ä. m. a. r. o. t. u. h. v. p. ,. k. e. j. l. P. d. H. y. B. N. T. A. J. b. I. ö. M. w. f. L. g. K. R. S. C. c. -. 6. 0. 1. 2. 5. O. (. ). t l. d l
Suppilovahveroilla kuorrutettu hirvipaisti

Suppilovahveroilla kuorrutettu hirvipaisti

Isälle isänpäivänä tarjoillaan Dijonsinapilla ja suppilovahveroilla kuorrutettua hirvipaistia, silkkistä maa-artisokka sosetta ja kermassa haudutettua mangoldia isälle
KEVÄINEN HIRVIPAISTI

KEVÄINEN HIRVIPAISTI

Hirvenlihaan yhdistetään usein metsäisiä, syksyisiä tai talvisia makuja. Näin kesän korvalla tulee tyhjenneltyä pakastimesta sinne unohtuneita lihoja, mutta ajatus syksyisestä tai talvisesta hirvipaistista ei houkuttele
HIRVIPAISTI KERMAISELLA KASTIKKEELLA

HIRVIPAISTI KERMAISELLA KASTIKKEELLA

Saimme ystävältä hirven paistin. Liha oli valmistettava pian ja viskasin sen uuniin mausteiden kanssa sen kummemmin reseptiä suunnittelematta
HIRVIPAISTIA JA PUNAKAALIPAISTOSTA

HIRVIPAISTIA JA PUNAKAALIPAISTOSTA

Punakaalipaistos maistui niin hyvältä ankan kanssa, että päätin tarjota sitä myös mehukkaan hirvipaistin kanssa
Hirvipaisti uunissa haudutettuna

Hirvipaisti uunissa haudutettuna

U. u. n. i. s. a. h. d. t. e. r. v. p. ,. o. k. l. j. m. g. y. ö. ä. S. L. H. J. P. K. Ä. O. T. I. N. b. V. f. -. 6. 0. 7. ". 1. 5. –. 2. M. A. ½. 4. 3. (. ). R. /. k g. d l
Hirvipaisti juureksilla - Vadelma-mustikkatrifle

Hirvipaisti juureksilla - Vadelma-mustikkatrifle

Valmis hirvipaisti pääsi tänään ruokapöytään. Valmistin kastikkeen paisto- ja marinointiliemestä. Lisukkeeksi kypsytin juureksia, palsternakkaa ja porkkanaa
Hirvipaisti oluessa

Hirvipaisti oluessa

Tämän ohjeen pohjan kaappasin Ahmijan blogista. Varsin herkullinen paisti tuli ja kerrankin ei liian kuiva
Hirven jääpaisti

Hirven jääpaisti

 Viime vuonna metsästyskaudella oli vähemmän kaatolupia kuin edellisinä vuosina, joten hirvenlihaakin tuli myös verrattain vähemmän